Často dostávame otázky, čím kŕmime takú veľkú farmu. Niektorí si myslia, že chov zvierat je nerentabilný práve preto, že si vyžadujú veľké zimné zásoby krmiva. Preto by som sa dnes rád podelil o naše skúsenosti s kŕmením hospodárskych zvierat.
Najprv by som rád zdôraznil, že pod pojmom „hospodárske zvieratá“ mám na mysli kravy, ošípané, kozy a králiky. Hydina nie je do tejto kategórie zahrnutá kvôli určitým rozdielom v jej strave.
Leto sa u nás považuje za obdobie bohatej paškót a pomerne pestrej stravy. Kravy sú na pastve od rána do večera a kozy máme priviazané na lúke na konci záhrady.
Osadili sme 50-hektárový pozemok lucernou. Ako tráva rastie, kŕmime ňou zvieratá a dokonca sa nám darí zberať seno z pozemku. Máme tiež niekoľko senníkov so zmiešanými trávami a sudánskou trávou.
Seno kosíme ručne vedeným traktorom a potom ho ručne zhrabujeme do riadkov pomocou špeciálnych hrablí.
Tieto kopy suchej trávy potom odvezieme domov na prívese alebo si prenajmeme traktor s lisom. Lisované seno je veľmi pohodlné na skladovanie a distribúciu zvieratám.
O senníku by som vám rád povedal samostatne. Je obrovský! A postupne rastie a zlepšuje sa. Kedysi to bola len prístrešok.
Tekvice a patisony pestujeme v našej záhrade špeciálne pre zvieratá. Zatiaľ ich zbierame denne a keď dorastú, pozbierame ich a uskladníme v rohu senníka a keď začnú mrazy, v pivnici. Tohtoročná úroda tekvíc bola kvôli suchu sklamaním.
Ale melóny boli jedna radosť! Zozbierali sme celú horu z 500 metrov štvorcových! Melóny a tekvice zvyčajne vydržia do Nového roka, alebo aj dlhšie!
Denná strava dobytka zahŕňa dužinu s ovocím (zbierame jablká, slivky, hrušky) a zeleninu (šupky, odpad z celkovej hmotnosti koreňových plodín).
Hlavnými obilninami v našej strave sú pšenica a jačmeň. Nesejeme si ich sami, ale dostávame ich ako nájomné za užívanie našich pozemkových podielov. Privážame ich v týchto obrovských vreciach od hnojiva a potom ich skladujeme v stodole.
Obilie melieme v mlyne. Krúpy sypeme do sudov. Pripravujeme kŕmne zmesi.
Od jesene nakupujeme suché rezky a výlisky. Objednávame si pár kamiónov mokrých repných rezkov. Tento rok sme silážu nevyrábali. Namiesto toho sme zožali bohatú úrodu mrkvy a repy a suchú kukuricu sme naukladali do snopov.
Keď máte veľkú zeleninovú záhradu a seno, kŕmenie hospodárskych zvierat nie je ťažké. Väčšina krmiva pochádza z týchto polí. Kľúčom je sústrediť sa a všetko urobiť načas. Poľnohospodárstvo však netoleruje zhon. Systematická a postupná príprava krmiva umožňuje zvieratám prežiť zimu a jeseň s plnohodnotnou stravou a nemusíme sa obávať nedostatku vitamínov a minerálov.