Baškirské včely sú úžasný hmyz, ktorý sa vyznačuje vysokou produktivitou. Sú to pracovité bytosti, schopné pracovať vyčerpávajúce hodiny denne. Chýba im sila na obranu svojho hniezda, ale ak ich človek vyruší, môžu sa rozzúriť a páchateľa bodnúť. Tento článok skúma životný štýl baškirských včiel.
Príbeh
Predtým, pred 50. rokmi 20. storočia, sa plásty z úľov úplne odstraňovali. Včely počas zimy uhynuli, ale plásty sa obnovovali a úle nehnili. A kolónie sa v nich často mohli usadiť. divé včelyTáto metóda sa stala zastaranou v 60. rokoch 20. storočia, keď sa včely v Baškirsku už chovali v úľoch. Baškirskí včelári nielen chovajú včely vo včelínoch, ale včelárstvu sa venujú aj v lesoch.
Dutiny stromov a opustené úle často obsahujú úplne zdravé včelie kolónie bez akýchkoľvek známok choroby. Samotná príroda sa stará o potomstvo divých lesných včiel. Ich existencia priamo závisí od... medonosné rastlinyTento hmyz kedysi kolonizoval nové krajiny a staval celé dediny v blízkosti nových úľov.
Vzhľad a charakter hmyzu
Mnohé európske včely majú prevažne tmavú farbu. Včely burzyanky dostali svoje meno podľa svojho výskytu v Stredoruskej vysočine. Tieto včely produkujú jedinečný, vynikajúco chutiaci medový produkt, ktorý sa získava zberom nektáru z líp a iných liečivých rastlín.
Baškirské včely sa vyznačujú výraznou tmavosivou farbou tela bez žltých znakov. Majú veľké telo, vďaka čomu sú najväčšími zástupcami svojho druhu vo voľnej prírode. Majú však krátky sosák s dĺžkou 5,6 – 6,1 mm.
Pokiaľ ide o charakter baškirskej včely, je to dosť zložité: včely sú agresívne pri používaní dymu a údržbe úľa.
Produktívne ukazovatele
Včely rady zbierajú nektár z lipy a pohánky, ako aj z pestovaných a divo rastúcich rastlín. Med má atraktívne vizuálne vlastnosti. Pri intenzívnej práci dokážu včely nazbierať veľké množstvo nektáru. Počas obdobia kvitnutia lipy môže jedna kolónia včiel priniesť do hniezda 12 litrov nektáru denne.
- ✓ Teplota vzduchu nad 7 stupňov Celzia pre začiatok aktívneho medonosu.
- ✓ Uprednostňovanie zberu monoflórového medu pre maximálnu produktivitu.
Včely zbierajú nektár obzvlášť hojne z monoflórnych medových výhonkov. Tento hmyz nahromadí veľké množstvo produktu v krátkom čase. Zvyčajne stavajú veľké plásty s objemnými a kvalitnými bunkami – čo je priamy dôsledok veľkej veľkosti včiel.
V porovnaní s južnými druhmi majú materské bunky hrubé, odolné steny. Výhodou baškirskej včely je jej extrémna pracovitosť, a preto včelári uprednostňujú toto plemeno.
Životný štýl
Včely sú vysoko produktívne, hoci sú dosť citlivé na zmeny poveternostných podmienok. Týmto včelám sa na slnku darí, takže vylietajú „do práce“ za slnečného počasia, keď je teplota vzduchu nad 7 stupňov Celzia.
- × Používanie dymu môže výrazne zvýšiť agresivitu baškirských včiel, čo si vyžaduje dodatočné preventívne opatrenia.
- × Výmena kráľovnej v úli za baškirské včely si vyžaduje špeciálny prístup kvôli ich silnému pripútaniu k aktuálnej kráľovnej.
Keď je úľ fumigovaný, včelstvo sa stáva neuveriteľne agresívnym. Nie všetky jedince majú radi viditeľnosť, takže sa neustále schovávajú v tieni úľa. Výmena kráľovnej je pre ne stresujúcim zážitkom, pretože kolónia sa silne pripúta ku „kráľovnej roja“, aj keď je divoká. To nielenže predstavuje výzvu pri posilňovaní kolónie na zimu, ale tiež prakticky znemožňuje koexistenciu dvoch kráľovien v tom istom úli. Preto by sa manipulácia s týmto hmyzom mala vykonávať výlučne v ochrannom oblečení, aby sa predišlo bodnutiu.
Mnohí včelári tvrdia, že baškirské včely sú schopné pracovať 17 hodín denne. Baškirské včely odchádzajú do práce o 5:00 ráno a vracajú sa neskoro v noci, okolo 10:00. Tento pracovitý hmyz vytvára suchú pečať svojho medu, ktorá je biela. Vďaka tomu má plástový med mnoho atraktívnych vlastností.
Najväčšou výhodou baškirskej včely je, že je najproduktívnejším plemenom počas intenzívneho medonosu. Jej priemerný medonos ju však zaostáva za mnohými inými druhmi a adaptácia na nové medonosné rastliny jej trvá dlho.
Zber medu
Baškirská včela zbiera med z malolistých líp – proces, ktorý trvá 10 – 12 dní začiatkom júla. Baškirsko má vysoké lipy a jeden storočný strom môže priniesť toľko nektáru ako hektár pohánky. Toto sa však nedeje každý rok.
Drevo sa odoberie vzorka, navŕta sa a zmieša s jódom. Ak sa zistí škrob, zmes sa sfarbí do modra – čo je znakom dobrého toku. Frekvencia vynikajúceho toku je osem rokov.
Vlastnosti divého a baškirského medu
Niektorí včelári uprednostňujú včelárstvo pred hospodárením s včelínmi, ale to je do značnej miery pocta starodávnym tradíciám, pretože ziskovosť tohto druhu činnosti je výrazne nižšia, a to ako finančne, tak aj z hľadiska produkcie včelích produktov. Med z divých včiel obsahuje vosk a peľ vo väčšom množstve ako med extrahovaný z rámikov.
Med má tmavšiu farbu. Baškirské včely sú cenené pre svoju zrelosť, pretože med sa zbiera iba raz ročne. Med obsahuje mnoho prospešných prvkov a je bez škodlivých nečistôt, vďaka čomu má charakteristickú arómu a kyslastú chuť.
Ako sa získava medový tok?
Včely Burzyanské nie sú známe svojou vysokou produktivitou, ale tento nedostatok kompenzujú dlhou pracovnou dobou – hmyz strávi zbieraním medu približne 17 hodín. Ak zbierajú med z jednej medonosnej rastliny, produktivita je maximálna. Takto vzniká monoflórový med, ale keďže sa zbiera iba raz ročne, produkt je polyflórový.
Včely sa pomaly prispôsobujú novým medonosným rastlinám, ale nie je pravda, že baškirská včela zbiera nektár výlučne zo známych medonosných rastlín. Sú dosť náchylné na zbieranie medu z pohánky a vresu, akácie a dokonca aj z ostropestreca. Nízka produktivita je spôsobená minimálnou spotrebou medu v zime.
Včely sa živia medom a včelím chlebom, čo sú potraviny bohaté na bielkoviny. To posúva rovnováhu smerom k bielkovinám. Vedci stále diskutujú o tom, z čoho sa propolis skladá. Bolo predložených niekoľko teórií: zo živicových púčikov stromov alebo z peľu. Včely burzyanské však peľ skladujú vo veľkých množstvách.
Rojenie
Rojenie je nevýhodou baškirskej včely. V priemere rojenie spomedzi všetkých čeľadí hmyzu tvorí väčšinu výskytu vo včelniciach. Rovnaký proces prebieha aj u divokých rojov. Nevýhodou je, že je veľmi ťažké ich obnoviť do produktívneho stavu. Včely však dobre zvládajú mrazy a z hľadiska spotreby potravy počas zimy sa považujú za šetrný hmyz.
- • Pred zimovaním minimalizujte zásahy do úľa, aby ste znížili stres včiel.
- • Zabezpečenie dostatočného množstva potravy na zimovanie s prihliadnutím na šetrnosť baškirských včiel vo výžive.
Včelárstvo v úľoch
Baškirské včely sa chovajú tradičnými metódami, pomocou úľov, a včelárstvom. Ide o špeciálny druh včelárstva, pri ktorom hmyz žije v dutinách stromov a nie v úľoch. Táto metóda si vyžaduje výber miesta s dostatočným lesným porastom. Na stavbu včelích hniezd sú vhodné ihličnaté aj listnaté stromy. Tieto hniezda môžu vydržať približne 300 rokov.
Pokyny na výrobu úľov a chov včiel:
- Výroba úľa trvá s použitím moderných nástrojov iba jeden deň. Predtým to trvalo týždne. Včelári kedysi verili, že zozbieranie všetkého medu je správna technika. Postupom času si však uvedomili, že včely potrebujú časť medu na potravu, a tak si pre ne začali časť medu odkladať.
- Úle sa vyrábajú z malých okrúhlych tyčiniek pripomínajúcich kmeň stromu. Stred sa odstráni a potom vyčistí, čím sa vytvoria dutiny, ktoré slúžia ako domov pre včely. Na prilákanie hmyzu je vnútro potiahnuté voskom.
- Ďalej musíte vyrobiť vodiace lišty – včely ich použijú na stavbu svojich plástov. Pribite bloky tesne pod vekom. Potom úle zviažte drôtom. V oblastiach so silnými mrazmi izolujte včelie búdky machom.
- Včelári, ktorí chovajú včely, veľmi trpia kvôli silnému rojeniu. Je to preto, že úle sa nerozoberajú. Existuje však riešenie: úľ sa rozpíli a na vrchu zostane kruh na zber medu.
Najlepšie je stavať veľké úle – minimalizuje sa tým rojenie. Menšie úle však majú aj svoje výhody, pretože pomáhajú odlákať včely a posilniť slabšie kolónie.
Výhody a nevýhody baškirskej včely
Baškirská včela má pomerne veľa nevýhod:
- Pri práci so včelami je potrebné nosiť ochranný odev, pretože hmyz môže napadnúť každého, kto ho vyruší.
- Včelia kráľovná sa veľmi ťažko nahradí. Baškirská včela si vytvára silné puto so svojou „rojovou kráľovnou“ a nerád sa jej vzdáva, aj keď ide o divo žijúci druh.
- Posilniť kolóniu pred zimným obdobím je prakticky nemožné, dôvodom je, že dve kráľovné nie sú schopné koexistovať v jednom úli.
- Správa sa agresívne k včelárovi - nepáči sa mu, keď sa používa dym a rušia sa úle.
- Baškirská včela sa vyznačuje silným rojením a je ťažké sa vrátiť do práce.
- Majú tendenciu skrývať sa v úplných hlbinách úľa.
Včela Burzyan má mnoho pozitívnych aspektov:
- Včelári si toto plemeno spočiatku cenili pre jeho pracovitosť. Intenzívna práca prispieva k veľkej úrode. Ďalšou charakteristikou tohto plemena je, že včelie kolónie môžu vylietať aj za slabého dažďa na „lov“, ak cítia, že je možná malá úroda.
- V krátkom čase prinesú do svojich domov veľa jedla a aktívne stavajú plásty.
- Starostlivé a opatrné zaobchádzanie s výnosmi medu robí produkt nielen chutným, ale aj vizuálne atraktívnym.
- Hmyz dokáže ľahko prežiť zimu bez toho, aby minul svoje zimné zásoby potravy.
Recenzie včelárov
Včelári majú rôzne názory na správanie a životný štýl včiel. Tu sú niektoré charakteristiky baškirských včiel a včelári ich opísali takto:
Medzi nevýhody som uviedol neschopnosť včiel brániť sa. Ak sú napadnuté, nedokážu sa s nepriateľmi odraziť a nedokážu brániť svoje hniezda. Iné druhy včiel dokážu baškirské včely ľahko zničiť. Majú však aj významnú výhodu: odháňajú všetok nektár, ktorý nájdu, a tým bránia inému hmyzu v jeho zbieraní. Počas všetkých ročných období som nepozoroval, že by baškirské včely boli náchylné ku krádeži.
Baškirská divá úľová včela je jednou z najkvalitnejších odrôd európskych včiel. Tento hmyz má charakteristické vonkajšie znaky, jedinečnú osobnosť a životný štýl odlišný od iných včiel.