Najlepšie medonosné rastliny pre včely: bylinky, kvety, kríky a stromy

Včely zbierajú nektár, peľ a sliz z rôznych rastlín a spracovávajú ich na med, propolis a včelí chlieb. Rastliny, ktoré tento hmyz navštevuje, sa nazývajú medonosné rastliny. Líšia sa produktivitou, hodnotou a sezónnosťou.

Medové bylinky a kvety

Je známych obrovské množstvo medonosných bylín a kvetov.

Medzi nimi sú jednoročné aj viacročné zástupcovia. Spomedzi tejto rozmanitosti si niektoré obzvlášť dôležité druhy zaslúžia osobitnú zmienku.

Vres

Táto kvitnúca rastlina je jesenná medonosná rastlina. Z jedného hektára sa dá zozbierať až 100 kg medu.

Vresový med sa vyznačuje tmavočervenkastou alebo hnedastou farbou, mierne horkastou chuťou a silnou arómou. Vďaka vysokému obsahu bielkovín produkt pri dlhodobom skladovaní nekryštalizuje, ale zráža sa do želatínovej konzistencie. Po extrakcii okamžite nadobudne konzistenciu želé.

Vresový med je užitočný pri prechladnutí, urolitiáze a cystitíde.

Pohánka

Táto bylinná plodina je známa ako pestovaná, bežná alebo jedlá rastlina. Vo väčšine ruských regiónov sa považuje za najdôležitejšiu medonosnú rastlinu.

Za priaznivých podmienok môže jeden hektár pohánky vyprodukovať až 80 kg medu. Táto plocha si vyžaduje 2-3 včelstvá.

Hmyz zbiera suroviny počas celého augusta.

Kvety rastliny poskytujú včelám hojný nektár a zelenožltý peľ. Pohánkový med sa vyznačuje tmavou farbou a výraznou chuťou. Je bohatý na železo a má silné antiseptické vlastnosti.

Ďatelina sladká

Ďatelina biela a žltá sú cenené ako medonosné rastliny. Rastlina je atraktívna pre svoje dlhé obdobie kvitnutia, ktoré začína v júli a končí neskoro na jeseň. Ďatelina obyčajná dokáže vyprodukovať až 600 kg medu na hektár.

Med zo sladkej ďateliny sa vyznačuje svetlou farbou, jemnou konzistenciou, príjemnou arómou a vynikajúcou chuťou. V čerstvom stave má svetlú, vodnatú farbu. Rýchlo kryštalizuje, zmení sa na biely alebo svetlo jantárový a má jemnú vanilkovú arómu.

Med zo sladkej ďateliny je bohatý na glukózu, je prospešný pre centrálny nervový systém a stimuluje laktáciu.

Zlatobyľ

Táto bylina je medonosná rastlina neskorého leta alebo jesene. Je vysoko cenená pre zabezpečenie zimnej zásoby peľu a medu. Jej produkcia medu je stredná: jeden hektár výsadby môže priniesť až 120 kg medu.

Produkt môže byť tmavožltý alebo svetlohnedý s červeným odtieňom. Zlatý med má výraznú arómu a horkú chuť.

Vďaka svojim liečivým vlastnostiam sa produkt používa pri liečbe močového mechúra, pečene a dermatitídy.

Ivan-čaj (z rias)

Táto bylinná trvalka je letná medonosná rastlina. Jej úroda medu môže dosiahnuť až 600 kg na hektár. Kvitnutie pálky v júni a júli trvá približne 40 dní.

Med je priehľadný, zelenkastej farby a má jemnú arómu. Kryštalizuje do bielej, krémovej hmoty. Po zahriatí žltne.

V ľudovom liečiteľstve je produkt cenený pre svoje upokojujúce a protizápalové vlastnosti.

Ďatelina

Táto rastlina je jednou z najlepších medonosných rastlín. Jej produktivita môže dosiahnuť 200 kg na hektár. Hlavné obdobie kvitnutia pripadá na jún a júl.

Produkt získaný z ďateliny sa môže pochváliť atraktívnou, sýtou jantárovou farbou a silnou arómou. Má viskóznu konzistenciu.

Koriander

Produkt získaný z tejto bylinnej letničky sa nazýva koriander alebo koriander. Rastlina je letná medonosná rastlina a zvyčajne kvitne v júni. Jeden hektár môže priniesť až 200 kg úrody.

Korianderový med je číry a môže mať svetlohnedú alebo jantárovú farbu. Jeho aróma sa líši v závislosti od odrody. Vďaka vysokému obsahu esenciálnych olejov má korenistú a ostrú arómu. Má výraznú chuť s liečivou, karamelovou dochuťou.

Korianderový med má mnoho liečivých vlastností. Je prospešný pre trávenie, lieči gastrointestinálne poruchy a obnovuje chuť do jedla. Má tiež antiseptické, analgetické a bronchodilatačné vlastnosti.

Púpava

Táto bylinná trvalka je známa aj ako obyčajná medonosná rastlina, poľná medonosná rastlina, liečivá medonosná rastlina a lekárenská medonosná rastlina. Z jedného hektára sa dá zozbierať priemerne 4,5 kg medu. Kvitne prevažne v máji a júni.

Púpavový med je hustý a zlatožltej farby. Rýchlo kryštalizuje, má silnú arómu a výraznú, ostrú chuť.

Púpavový med nemá žiadnu komerčnú hodnotu – včely ho konzumujú na jar. Produkt slúži aj ako doplnok krmiva pre dospelý hmyzí plod.

Osiaty bodliak

Táto bylinná trvalka je známa aj ako bodliak poľný, bodliak žltý alebo pestrec mariánsky. Považuje sa za burinu a kvitne v lete a na jeseň. Bodliak je vysoko produktívny – z jedného hektára sa dá zozbierať približne 400 kg medu.

Med z bodliaka má bielu alebo svetložltú farbu a príjemnú chuť. Považuje sa za prémiový produkt.

Med z ostropestreca je cenený pre svoje nutričné ​​vlastnosti. V ľudovom liečiteľstve sa najčastejšie používa ako liek na podvýživu, najmä v pooperačnom období u detí a starších ľudí.

Slnečnica

Táto bylinná letnička je zdrojom nielen semien, ale aj medu. Z jedného hektára sa dá zozbierať až 50 kg medu. Kvitnutie trvá v priemere 30 dní a vyskytuje sa v júli a auguste.

Je potrebné rozlišovať medzi slnečnicou ročnou a hľuznatou, hoci je to tiež medonosná rastlina.

V tekutej forme má produkt vynikajúcu chuť. Slnečnicový med rýchlo kryštalizuje a získava svetlo jantárovú farbu. Niekedy sa pozoruje zelenkastý odtieň. Kryštalizovaný med má slabú arómu a príjemnú kyslastú chuť.

Slnečnicový med sa vyznačuje vysokou enzymatickou aktivitou. Má cenné nutričné ​​vlastnosti, ako aj celkové tonizujúce a diuretické vlastnosti.

Znásilnenie

Táto bylinná letnička je pri jesennom zasiatí skorou jarnou medonosnou rastlinou. Ozimná repka olejná prináša 60 – 90 kg medu na hektár.

Repkový med sa vyznačuje belavou alebo žltkastou farbou, veľmi sladkou chuťou a výraznou arómou. Produkt je veľmi hustý a rýchlo kryštalizuje. Tvorba kryštálov môže začať už v pláste. Výsledné kryštály sú biele, majú pretrvávajúcu kvetinovú arómu a kyslastú chuť.

Repkový med si vyžaduje špeciálne skladovacie podmienky, pretože môže rýchlo skysnúť. Produkt má vysoký obsah glukózy, ktorá je prospešná pre funkciu mozgu. Repkový med je prospešný pre štruktúru kostí a pečeň a pomáha odstraňovať ťažké kovy z tela.

Bežná ekchymóza

Táto bylina je cennou letnou medonosnou rastlinou. Jeden hektár môže priniesť až 800 kg medu.

Produkt získaný z medu obyčajného je najvyššej kvality. Vyznačuje sa svetlou alebo svetlo jantárovou farbou. Má príjemnú chuť a jemnú vôňu. Med má hustú konzistenciu a pomaly kryštalizuje, pričom vytvára jemnozrnný sediment.

Med z obyčajnej modriny je prospešný pre kardiovaskulárny systém a má upokojujúci účinok.

Facelia

Táto bylinná letnička je jednou z najlepších medonosných rastlín. Jeden hektár pestovania dokáže vyprodukovať pol tony medu. Pri správnej výsadbe kvitnutie pokračuje takmer celé leto.

Produkt získaný z tejto rastliny má sladkú, kyslastú a korenistú chuť. Môže mať rôznu farbu – svetložltú, svetlozelenú alebo svetlomodrú. Po zhustnutí má zmes zvyčajne bielu farbu a cestovitú textúru.

Tento med obsahuje veľa vitamínov a mikroelementov. Najvyššie množstvo má draslíka, chrómu, vápnika, zinku, mangánu, kobaltu a striebra.

Čistič

Táto bylina je známa aj ako ľanovník. Produkuje med skoro na jar. Včely sa k tejto rastline ľahko zhromažďujú. Jeden hektár môže priniesť až 15 kg produktu.

Medonosné kríky a stromy

Medzi rastlinami tohto typu sú medonosné rastliny zvyčajne kríky alebo malé stromy.

Ich charakteristickým znakom je, že sú to všetky trvalky.

Dráč

Táto medonosná rastlina zvyčajne rastie ako ker, hoci stromy sú menej bežné. V máji a júni produkuje veľké množstvo nektáru. Z jedného hektára sa dá zozbierať až 80 kg nektáru. Výnos medu z takejto plochy je viac ako 23 kg.

Dráčový med sa vyznačuje svetložltou farbou a jemnou, sladkou chuťou. Jeho aróma odhaľuje tóny jarných kvetov. Produkt má strednú viskozitu.

Dráčový med má mnoho liečivých vlastností. Je prospešný pre žalúdok, črevá a močovopohlavný systém a má antibakteriálny účinok. Je tiež vynikajúcim tonikom a má protizápalové vlastnosti.

Hloh

Tieto stromy a kríky sú neskorojarné medonosné rastliny a sú atraktívne pre včely. Ich produkcia medu je stredná, dosahuje až 80 kg na hektár.

Hloh kvitne iba týždeň a pol, od konca jari do začiatku júna. Počas tohto obdobia rastlina vydáva nepríjemný zápach, ktorý hmyz ignoruje.

Hlohový med sa vyznačuje tmavou farbou s červenkastým odtieňom a mierne horkou chuťou. Je vysoko cenený pre svoje liečivé vlastnosti, obzvlášť prospešné pre kardiovaskulárny systém.

Brusnica

Tento vždyzelený ker poskytuje včelám udržateľný tok medu. Jeden hektár výsadby môže priniesť až 50 kg medu. Kvitnutie trvá približne dva týždne, začína koncom mája.

Brusnicový med je prírodný liek.

Mliečna riasa

Tento ker dokáže vyprodukovať až 700 kg medu na hektár. Jedna včelia kolónia dokáže z tejto rastliny nazbierať viac ako 5 kg nektáru za jeden deň. Kvitnúť začína koncom júna.

Med z mliečnych rias má výraznú arómu a jemnú chuť. Jeho farba je veľmi svetlá, niekedy žltkastá. Pri extrakcii medu v suchom počasí sa kvôli jeho ťažkosti a hustote zahrieva.

Mliečnik má jednu nevýhodu: nožičky hmyzu sa môžu zachytiť v peľových vreckách kvetov. Ak sa včela nedokáže oslobodiť, uhynie alebo sa v lepšom prípade zraní.

Žltá akácia (caragana arborescens)

Tento ker je hlavným zdrojom medu počas skorého medozberu. Z jedného hektára sa dá zozbierať až 300 kg medu.

Akáciový med sa vyznačuje svojou priehľadnosťou, svetlou farbou a príjemnou arómou. Je lákavý absenciou horkosti typickej pre iné odrody. Produkt dlho nekryštalizuje a môže zostať tekutý po celý rok. Často je cenený viac ako lipový med.

Akáciový med je ľahko stráviteľný, má výrazné antiseptické vlastnosti, podporuje trávenie a nespôsobuje alergické reakcie.

Vŕba

Táto drevina je známa aj ako vŕba, prútik alebo vŕba. Ako medonosná rastlina kvitne skoro, pričom rôzne druhy kvitnú v rôznom čase, čo umožňuje dlhšie obdobie zberu peľu.

Hektár takýchto výsadieb môže vyprodukovať až 200 kg medu. Tento med sa zvyčajne používa na rozvoj včelích kolónií, ale je dostupný aj ako komerčný med.

Gaštan

Tento strom je jarná medonosná rastlina, ktorá včelám poskytuje nielen peľ a nektár, ale aj lepkavú tekutinu. Charakteristickým znakom rastliny je zmena farby škvŕn na kvetoch zo žltej na červenú. Po tejto zmene včely rastlinu prestanú navštevovať.

Kvitnutie gaštanov trvá približne dva týždne v máji a júni. Počet kvetov a produkcia medu závisia od teploty vzduchu. V priemere jeden hektár vyprodukuje 25 kg medu.

Gaštanový med sa vyznačuje tekutou štruktúrou, tmavohnedou farbou a priehľadnosťou. Kryštalizuje pomaly a zostáva tekutý až do jari. To nie je prípad medu z pagaštanu konského, ktorý kryštalizuje okamžite.

Gaštanový med má vynikajúce baktericídne vlastnosti, a preto sa často používa pri liečbe respiračných ochorení.

Lieskový orech

Tieto kríky a stromy sú známe aj ako lieskové oriešky alebo lieskové orechy. Táto rastlina nie je len zdrojom orechov, ale aj vynikajúcim zdrojom lesného medu.

Lieskové orechy sú atraktívne vďaka svojmu skorému kvitnutiu, ktoré začína koncom apríla a v niektorých oblastiach už vo februári. Rastlina produkuje bohatý peľ, ktorý sa ukladá ako potrava pre hmyz počas zimy a skorej jari. Za dobrého počasia sú včely vynášané zo svojich zimovísk, aby zbierali peľ, čo stimuluje odchov plodu.

Linden

Tento strom je jednou z najdôležitejších letných medonosných rastlín. Jeden hektár môže priniesť až 700 kg medu, ale produktivita rastliny závisí od počasia a veku výsadby.

Kvalita a vzhľad lipového medu sa líšia v závislosti od regiónu. Produkt môže byť číry, bezfarebný alebo svetložltý. Má lákavú sladkú chuť a výraznú arómu. Pre lesný med je typická horká chuť. Charakteristickým znakom lipového medu je jeho rýchla kryštalizácia, ktorá vedie k strate priehľadnosti a vzniku hrubozrnnej textúry.

Čučoriedka

Tento ker je jarno-letná medonosná rastlina a je cenený predovšetkým pre svoju udržateľnú medonosnosť. Produkcia medu na hektár môže dosiahnuť 50 – 80 kg.

Čučoriedkový med sa vyznačuje svojou čírosťou, príjemnou chuťou a jedinečnou arómou. Má svetlú farbu a červenkastý odtieň. Je cenený pre svoje nutričné ​​a liečivé vlastnosti. Jeho konzumácia pomáha odstraňovať toxíny a rádioaktívne prvky z tela.

Vtáčia čerešňa

Tieto nízko rastúce stromy sú jarnými producentmi nektáru a peľu. Produkcia medu na hektár je nízka – do 20 kg.

Med z vtáčej čerešne je známy svojimi liečivými vlastnosťami. Posilňuje obehový systém, normalizuje funkciu čriev a znižuje zápaly. Jeho obsah vitamínov je prospešný pre posilnenie imunitného systému.

Existuje mnoho medonosných rastlín. Vysoko produktívne rastliny sú často tie, ktoré sa považujú za bežné buriny. Med získaný z rôznych rastlín sa líši chuťou, viskozitou, farbou a vôňou. Bez ohľadu na jeho zdroj má tento produkt liečivé vlastnosti, ale každá rastlina má svoje vlastné jedinečné vlastnosti.

Často kladené otázky