Vosk je užitočný včelársky produkt používaný na výrobu rôznych ľudových liekov a domácej kozmetiky. Pripravuje sa roztavením voskového základu a starých rámikov. Robí sa to pomocou špeciálneho zariadenia nazývaného tavič vosku, ale je drahé. Začínajúci včelári sa bez neho zaobídu použitím iných metód tavenia.
Príprava surovín
Najprv si musíte pripraviť suroviny, z ktorých sa bude vosk extrahovať. Na to si vezmite staré rámy, voskové krytky a voskový základ. Očistite rámy od vosku a odložte ich do samostatnej nádoby. Všetky suroviny na vosk sa dajú rozomlieť na jemný prášok.
Chyby v príprave
- ✓ Používanie kovových strúhadiel na mletie (oxiduje vosk)
- ✓ Naplňte studenou vodou (predlžuje čas namáčania)
- ✓ Nedostatočné miešanie (zanecháva v hmote zvyšky)
- ✓ Miešanie čerstvého a starého vosku (rôzne teploty topenia)
- ✓ Skladovanie surovín vo vlhkej miestnosti (riziko plesní)
Pripravené ingrediencie zalejte vodou a nechajte ich 3 – 4 hodiny lúhovať. Vďaka tomu sa zvyšky vyplavia na povrch, čo uľahčí ich odstránenie. Počas namáčania v tekutine ingrediencie pravidelne pretrepávajte, aby ste odstránili všetky nežiaduce zvyšky.
Po oddelení odpadu od surovín môžete priamo prejsť k taveniu vosku.
Topenie s vodou
Najbežnejšou metódou na získanie vosku bez špeciálneho zariadenia je tavenie vodou. Táto metóda je jednoduchá a umožňuje vyčistiť kontaminovaný vosk a starý voskový podklad. Tavenie vodou je vhodné aj v prípade, že výrobok obsahuje stopy plesní.
Proces získania vysokokvalitného konečného produktu je nasledovný:
- Pripravte si hlbokú nádobu na tavenie. Preferovaným materiálom je nehrdzavejúca oceľ alebo hliník. Nemali by sa používať železné, medené alebo mosadzné nádoby.
- Suroviny – voskový základ, starý plást a voskové krytky – sa zozbierajú. Vložia sa do nádoby s teplou vodou a nechajú sa niekoľko dní namočené. Potom sa voda nahradí čistou vodou. Kvapalina by mala zapĺňať jednu tretinu objemu nádoby.
- Na sporák postavte misku (alebo hrniec) s vodou a surovinou. Zmes priveďte do varu a potom znížte teplotu. Vosk sa začne topiť. Doba varu závisí od stavu suroviny: ak bola plesnivá, proces topenia bude trvať najmenej 2 hodiny.
- Keď sa vosk úplne roztopí, prelejte ho do inej nádoby a prefiltrujte. Použite sieťový filter. Naliaty vosk sa zaťaží závažím. Odtečie do čistej nádoby.
| Materiál nádoby | Rýchlosť ohrevu | Riziko oxidácie | Odporúčanie |
|---|---|---|---|
| Nerezová oceľ | Priemerný | Krátky | Najlepšia voľba |
| Hliník | Vysoká | Priemerný | Predpokladajme |
| Smaltovaná oceľ | Nízka | Nula | Pre malé objemy |
| Liatina | Veľmi nízke | Vysoká | Zakázané |
Polotovar, prvýkrát prefiltrovaný, sa nechá vychladnúť. Potom sa výsledná tyčinka očistí od akýchkoľvek nečistôt nahromadených na dne alebo na vrchu. Následne sa produkt prvého tavenia musí znovu roztaviť, kým sa nestane tekutým. Keď sa na povrchu nahromadí vrstva jemných častíc, odstráni sa dierkovanou lyžicou.
Potom musí vosk vychladnúť. Takto sa nakoniec vytvorí tyčinka, ktorá je odolná voči teplotným výkyvom a nepraská.
Topí sa v pohári
Táto metóda je jednoduchá a vhodná na spracovanie malého množstva včelieho vosku. Roztavenie vosku v nádobe nezaberie veľa času.
Na roztavenie vosku týmto spôsobom potrebujete:
- pripravte si hlboký hrniec, sklenenú nádobu a formy na konečný produkt;
- nalejte vodu do hrnca (asi 5-8 cm od dna) a zapnite oheň;
- Očistené a nadrobno nasekané plásty vložte do sklenenej nádoby;
- Keď voda v panvici zovrie, položte nádobu so surovinou na dno: produkt sa musí neustále miešať, aby sa topenie rovnomerne roztopilo;
- Keď sa zmes stane tekutou a získa jednotnú konzistenciu, odstavte nádobu z ohňa.
- ✓ Pridajte 1 polievkovú lyžicu kyseliny citrónovej na 1 kg suroviny (zlepšuje farbu)
- ✓ Na filtrovanie použite 4 vrstvy gázy
- ✓ Udržujte teplotu vody na 85 – 90 °C (nie vriacu)
- ✓ Formy vopred vymastite rastlinným olejom
- ✓ Pre urýchlenie chladnutia položte formy na vlhkú handričku
Optimalizácia procesov
Posledným krokom je nalievanie tekutého vosku do nádob alebo foriem. Konečný produkt by mal chladnúť na teplom mieste aspoň 24 hodín. Vosk skladujte v chladničke až po úplnom vychladnutí.
V mikrovlnnej rúre
Materiál môžete tiež roztaviť na vosk v mikrovlnnej rúre. Táto metóda vám umožňuje spracovať veľké množstvá produktu v malých dávkach.
Ingrediencie pomeľte alebo nastrúhajte a vložte ich do sklenenej nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry. Najlepšie je nechať nádobu neprikrytú.
Čas topenia závisí od výkonu mikrovlnnej rúry: ak má výkon 650 W, ingrediencie je potrebné ohrievať približne minútu. Pri výkone 850 W sa čas skracuje na 45 sekúnd a pri výkone 1 000 W na 40 sekúnd.
Kritické parametre
- • Maximálna náplň: 200 g na cyklus
- • Minimálny výkon: 650 W
- • Povinná prestávka medzi cyklami: 3 minúty
- • Používanie kovových nádob je zakázané
- • Hrúbka voskovej vrstvy: maximálne 3 cm
Vodný kúpeľ
Roztavenie zložiek na výrobu čistého vosku sa môže vykonať pomocou dvojitého kotla. Na to sú potrebné dve hliníkové alebo nerezové nádoby rôznych priemerov.
Do väčšieho hrnca nalejte malé množstvo vody (do tretiny objemu). Do menšieho hrnca pridajte voskový surový materiál, ktorý by mal byť očistený od akýchkoľvek nečistôt. Menšiu nádobu vložte do väčšieho hrnca a väčší hrniec postavte na mierny oheň.
Keď sa voda zahrieva, musíte dbať na to, aby nevyvrela a vosk sa nespálil.
| Druh suroviny | Čas topenia | Optimálna teplota vody | Výťažok čistého vosku |
|---|---|---|---|
| Čerstvé vrchnáky | 25-35 minút | 92 – 95 °C | 89 – 93 % |
| Staré plásty | 45-60 minút | 88 – 90 °C | 75 – 82 % |
| Voskové čiapočky | 20 – 25 minút | 94 – 96 °C | 95 – 98 % |
| Plesnivé suroviny | 90 – 120 minút | 85 – 88 °C | 65 – 70 % |
Keď sa včelí produkt roztopí a chvíľu varí, vypnite oheň. Tekutý vosk nalejte do sklenenej nádoby alebo pripravených foriem. Musí postupne vychladnúť, preto nádobu zabaľte do hrubej utierky.
Táto metóda topenia vosku je jednoduchšia ako predchádzajúca, pretože nevyžaduje dvojstupňové topenie.
Topiace sa v ohni
Kovovú nádobu, v ktorej chcete roztopiť vosk, umiestnite nad oheň. Mala by byť dostatočne veľká, aby sa do nej zmestilo plné vedro s vodou. Pridajte vosk do nádoby. Nechajte si trochu vody navyše, pretože voskové rámiky sa zvaria a voda bude pri zahrievaní bublať.
Keď zmes zovrie, je potrebné ju pravidelne miešať.
Plán kontroly kvality
- Skontrolujte, či v surovinách nie sú žiadne kovové predmety
- Skontrolujte penu (mala by byť biela, nie hnedá)
- Zmerajte teplotu hmoty (nie vyššiu ako 102 °C)
- Odoberte vzorku na zápach (žiadne pálenie)
- Po ochladení vykonajte skúšku tvrdosti.
Keď sa zmes úplne roztopí, premiešajte ju, odstráňte všetky nečistoty a nechajte ju vychladnúť. Zmes môžete vychladnúť v tej istej nádobe alebo ju naliať do inej, čistej.
Toto video ukazuje, ako sa vosk topí nad ohňom:
Tavenie v smaltovaných nádobách
Táto metóda je vhodná pre včelárov, ktorí potrebujú spracovať veľké množstvo suroviny naraz.
Ako nádoby na skladovanie surovín slúžia dve smaltované nádoby, každá s objemom 20 litrov.
Suroviny na následnú prípravu vosku by mali byť namočené v teplej vode, potom rozdrvené ručne alebo pomocou strúhadla. Výslednú hmotu vložte do prvej nádoby a prikryte vrstvou gázy.
Nalejte čistú vodu do druhej smaltovanej nádoby a postavte ju na sporák. Keď voda začne vrieť, položte na ňu druhú nádobu s budúcou voskovou zmesou.
Dva hrnce by mali byť zviazané lanom a prikryté teplou dekou alebo nežiaducim vrchným odevom. Neodstraňujte ich z ohňa. Je dôležité zabezpečiť, aby sa oblečenie nedotýkalo vykurovacích telies.
Konštrukcia nádoby by mala zostať na ohni aspoň dve hodiny. Potom nádoby vyberte zo sporáka a nechajte ich 12 hodín bez toho, aby ste ich odstránili alebo odstránili izoláciu. Materiál by mal získať jednotnú konzistenciu a príjemnú farbu.
Je prísne zakázané vyberať oblečenie alebo prikrývky z nádob ihneď po roztavení zmesi. Výrazne sa tým zníži kvalita konečného produktu.
Táto metóda je obľúbená, pretože umožňuje spracovanie veľkého množstva surovín naraz bez akejkoľvek špeciálnej prípravy.
V parníku
Ďalším moderným domácim spotrebičom, ktorý možno použiť na roztavenie vosku, je dvojitý kotol. Na roztavenie vosku pomocou dvojitého kotla naplňte spodok spotrebiča približne 2 – 5 cm vody.
Potom vezmite misku, vložte do nej voskové zložky a vložte ju do dvojitého kotla. V závislosti od výkonu zariadenia a množstva vosku môže tento proces trvať od niekoľkých minút do hodiny. Zariadenie sa nesmie nechať bez dozoru: počas topenia sa musí do dvojitého kotla pridávať tekutina.
Keď vosk stuhne, je potrebné ho naliať do foriem.
Toto video vám ukáže, ako roztopiť vosk v najlacnejšom odšťavovači:
Solárne voskové kahany
Môžete si vyrobiť vlastný solárny voskovar. Môžete ho nainštalovať vo včelnici alebo na dvore.
Solárny voskový tavič je drevená alebo plechová krabica s dvojitým zasklením navrchu. Vo vnútri tejto konštrukcie je pod uhlom 40 stupňov umiestnený plech na pečenie z nehrdzavejúcej ocele a kovový žľab.
Do žľabu sa pridá malé množstvo vody – to uľahčí vybratie hotového produktu z nádoby. Jemne nasekané voskové zložky sa umiestnia na plech na pečenie pod sklenený kryt. Keď sa sklo zahreje, zložky sa roztopia. Tekutý vosk steká do žľabu cez rošt na plechu na pečenie.
| Parameter | Ranné hodiny | Poludnie | Večerné hodiny |
|---|---|---|---|
| Účinnosť tavenia | 30 – 40 % | 100 % | 15 – 20 % |
| Optimálny uhol sklonu | 50° | 40° | 60° |
| Odporúčaná hrúbka vrstvy | 1,5 cm | 2 cm | 1 cm |
| Teplota vo vnútri komory | 65 – 70 °C | 85 – 95 °C | 55 – 60 °C |
Vosk získaný týmto spôsobom je oveľa cennejší, pretože sa prirodzene topí pod vplyvom priameho slnečného žiarenia.
V taviči vosku vyrobenom zo starej práčky
Ak máte starú, nepoužiteľnú práčku, môžete si vyrobiť tavný vosk sami. Telo práčky musí byť prázdne, čo znamená, že všetky časti musia byť odstránené. Telo práčky a bubon by mali zostať na mieste.
Voda naliata do suda sa musí zohriať, preto je potrebné vhodné zapojenie. V tele suda by mal byť nainštalovaný odvzdušňovací otvor na spaliny a kanál na odtok roztaveného vosku.
Výroba takéhoto zariadenia si bude vyžadovať úsilie a určité zručnosti, ale bude lacnejšia ako kúpa taviaceho vosku.
Použitie zvyškov
Po roztavení vosku zostávajú vedľajšie produkty. Tieto sa zvyčajne nazývajú kal – častice nečistôt zlepené voskom.
Tento zvyšok sa nazýva merva. Môže sa zomlieť a pridať do pôdy. Merva zvyšuje úrodnosť pôdy.
Aj keď včelár nemá vo včelnici tavič vosku, stále si môže vosk vyrobiť doma s použitím dostupných materiálov. V závislosti od množstva vosku a jeho dostupnosti sa môže roztaviť vo vode, na ohni alebo na slnku, ako aj v mikrovlnnej rúre, parnom hrnci alebo odšťavovači.