Je chov nutrií ziskový? Porovnanie s ondatrou

Pre neskúseného farmára, ktorý sa chce pustiť do chovu nutrií, je ťažké okamžite odhadnúť ziskovosť podniku. Pre lepšiu prehľadnosť je najlepšie porovnať bobra močiarneho s iným hlodavcom s cennou kožušinou a mäsom – ondatrou. Toto zviera sa tiež chová na hromadné rozmnožovanie a následný predaj.

Opis zvierat

Nutrie patria do čeľade Nutria. Vedú polovodný životný štýl.

Charakteristiky dospelého:

• hmotnosť 10–12 kg;
• dĺžka tela 46–60 cm (bez chvosta);
• silná stavba tela;
• Rezáky sa vyznačujú jasne oranžovou farbou;
• pery tesne priliehajú k zubom;
• na predných končatinách je 5 prstov;
• Srsť na chrbte je hnedá, na bruchu je trochu svetlejšia s jemnými žltými škvrnami.

Ondatra nie je blízkym príbuzným nutrie, hoci obe zvieratá patria do rovnakého radu hlodavcov. Zatiaľ čo nutria pripomína bobra, ondatra sa vzhľadom podobá potkanovi.

Nutrie Takmer 10-krát väčšia ako ondatra (tá váži 1,3 – 1,8 kg). Dĺžka tela hlodavcov sa tiež dramaticky líši (polovodná krysa má iba 23 – 35 cm).

Ale zvieratá majú vo svojom vzhľade mnoho podobných znakov:

• telo má okrúhly tvar;
• hlava je malá;
• očné buľvy sú umiestnené vysoko;
• na zadných končatinách sú blany (obe zvieratá sú vynikajúci plavci);
• srsť je hustá a mäkká.

Tieto živočíchy sa dajú ľahko zameniť sfarbením chrbta. Ich farba sa pohybuje od hnedej po tmavohnedú.

Rozdiel spočíva vo sfarbení brucha. Nutria má svetlohnedé odtiene s jemnými žltými škvrnami. Ondatra má svetlosivú srsť s modrým odtieňom.

Nutrie a ondatry majú podobné preferencie biotopov. Obývajú brehy vodných plôch a močiare, kde je hojná vegetácia. Tráva tvorí hlavnú zložku ich stravy.

Zvláštnosti správania v prírode a doma

Životný štýl týchto zvierat je úplne odlišný vo voľnej prírode a v zajatí. Medzi charakteristické znaky nutrií patria:

1. Sú aktívne výlučne v noci, vychádzajú zo svojich nôr a hľadajú potravu.
2. Hniezda si stavajú na svahoch alebo strmých brehoch. Každá nora obsahuje asi 10 jedincov: niekoľko samíc, jedného samca a novonarodené mláďatá. Mladé samce po dosiahnutí dospelosti opúšťajú svoje hniezda a žijú oddelene.
3. Domestikované nutrie sú charakterizované ako priateľské a milé domáce zvieratá. Rýchlo si zvyknú na ľudí.
4. Medzi nutriami žijúcimi v zajatí sa vyskytujú jedince s asociálnym správaním. Neznášajú kontakt so svojimi ostatnými nutriami, nieto ešte s ľuďmi. Takéto zvieratá sa chovajú v samostatnej klietke.

Na rozdiel od nutrií majú ondatry nasledujúce vlastnosti:

1. Vrchol aktivity nastáva skoro ráno a večer pred západom slnka. Vo všeobecnosti ide o pomalé, nemotorné a bezmocné zvieratá.
2. Na dlhodobé bývanie si stavajú prístrešky z akéhokoľvek prírodného materiálu: tŕstia, trávy, ostrice alebo tŕstia. Stavajú dvojposchodové stavby. Dočasné prístrešky sú menšie.
3. Sú monogamné a žijú výlučne vo veľkých skupinách. Jedna rodina zaberá územie dlhé až 150 metrov. Jednotlivci strážia svoj domov, v ktorom sa nachádzajú aj špecializované kŕmne stanice.
4. Ondatry majú v zajatí problém prežiť. Na farmách sa zvieratá stávajú plachými a netolerantnými voči ľudskému kontaktu. Nie je nezvyčajné, že zvieratá zakúpené na chov nemajú potomstvo.

Reprodukcia a dĺžka života

Hoci sú si zvieratá podobné vzhľadom, ich reprodukčné procesy sú odlišné. Rozmnožovanie prebieha nasledovne:

1. V nutriách. Pohlavná dospelosť nastáva vo veku 4-5 mesiacov. V tomto vzťahu sú dominantné samice. Samce na párenie „lovia“ raz za 24-30 dní. Nové potomstvo sa rodí dvakrát ročne, zvyčajne v prvom a treťom štvrťroku.
   Gravidita nutrií trvá 127 až 137 dní. Samice porodia približne šesť šteniatok, z ktorých všetky majú zuby, krátku srsť a dobrý zrak. Každé novonarodené mláďa váži 80 až 380 g.
2. Ondatry. Samička ondatry je pripravená na párenie vo veku 8 mesiacov. Sexuálna príťažlivosť trvá 30 dní. Jedna samička ondatry rodí trikrát za 12 mesiacov.
   Samica dojčí svoje potomstvo 128 dní. Pri jednom pôrode sa narodí päť až šesť mláďat. Sú bezmocné a slepé.

Pokiaľ ide o dĺžku života, nutria prekonáva ondatru:

• Vo voľnej prírode sa močiarne bobry dožívajú približne 4 – 5 rokov, pretože sú často korisťou. Domestikované bobry sa na farmách dožívajú až 12 rokov.
• Vo voľnej prírode sa polovodný potkan môže dožiť až 3 rokov. Pri správnej starostlivosti sa jeho životnosť v zajatí môže predĺžiť až na 10 rokov.

Výživa nutrie a ondatry

Strava nutrie a ondatry je úplne podobná. Tieto zvieratá zahŕňajú vo svojej strave:

• orobinec;
• trstina;
• lekná;
• trstina;
• žaby;
• mloky;
• mäkkýše;
• malé ryby.

Hlodavce jedia klíčky a odnože. Stonky jedia zriedkavo. Živočíšna potrava je v strave prítomná iba vtedy, keď je nedostatok rastlinnej potravy.

Prospešné vlastnosti mäsa

Mnohí ľudia pohŕdajú mäsom nutrie a ondatry, pretože sú to hlodavce. Tento produkt má však dobré chemické zloženie a množstvo prospešných vlastností.

Porovnávacia tabuľka živočíšneho mäsa:

Zaradenie viscerálnych mäsových výrobkov do detskej stravy nie je zakázané. Ondatrínovo mäso by sa malo do detskej stravy zavádzať opatrne a v malých množstvách.

Cena mäsa z nutrií a ondatry je približne rovnaká – od 600 do 1 500 rubľov za kilogram. Presná cena závisí od veku zvierat.

Okrem mäsa je vysoko cenený aj živočíšny tuk. Táto zložka má liečivé vlastnosti a používa sa ako doplnok stravy.

Hodnota zvieracej kožušiny

Farmári predávajú nielen mäso zvierat, ale aj ich kožušiny. Spotrebitelia si rovnako cenia kožušinu nutrie a ondatry.

Vlastnosti srsti hlodavcov:

1. Odolnosť voči vlhkosti. Kožušinové výrobky sú nepremokavé aj v daždivom počasí. Všetka vlhkosť zostáva na povrchu odevu a nepreniká do vrstiev.
2. Atraktívny vzhľad. Estetická príťažlivosť kože je porovnateľná s norkovou. Srsť je hodvábna a hladká.
3. Schopnosť udržať teplo. Koža hlodavcov zadržiava teplo vyžarované ľudským telom.
4. Mäkkosť. Výrobky vyrobené z ondatrovej a nutrijovej kožušiny nestrácajú svoje vlastnosti ani po vyčistení.
5. Sila. Srsť je odolná voči rôznym druhom mechanických vplyvov.
6. Ľahkosť. Kabáty vyrobené z cennej kožušiny majú ekvivalentnú hmotnosť ako ľahká páperová bunda.

Cena koží z polovodných zvierat je približne rovnaká: kožušiny z nutrie stoja 500 rubľov, kožušiny z ondatry 450 rubľov. Cena závisí od kvality činenia, srsti a plemena zvieraťa.

Chov na farmách

Chov nutrií je relatívne zriedkavý, ale ziskový biznis. Nutrie poskytujú cenné mäso, kožu a tuk.

Avšak obsah a chov nutrií Existujú určité nuansy. Je to špeciálna starostlivosť, ktorá určuje plodnosť hlodavcov a kvalitu ich kožušín. Vlastnosti:

• je potrebná špeciálna klietka alebo terárium s prístupom k veľkému množstvu vody;
• zvieratám je potrebné zabezpečiť ticho (inak sa zľaknú, upadnú do depresie, stratia chuť do jedla a nechcú sa rozmnožovať);
• nutria uprednostňuje slnečné svetlo pred umelým osvetlením (lampy sa používajú, ak je zviera chované na porážku);
• Nutrie sa musia kŕmiť dvakrát denne a strava sa líši v rôznych obdobiach roka;
• zviera si nevie predstaviť svoj život bez vody - pije veľa a často;
• Domestikované jedince vyžadujú teplo (požadovaná teplota nie je nižšia ako + 8 stupňov);
• Párenie je povolené iba samiciam a samcom v reprodukčnom veku.

Výhody podnikania v oblasti chovu nutrií:

• zviera poskytuje svojmu majiteľovi cenné produkty na trhu;
• dodatočný príjem z predaja novonarodených nutrií;
• jedia v malých množstvách, čo znižuje náklady na prípravu krmiva;
• na pestovanie nie sú potrebné žiadne špeciálne zručnosti;
• zriedkavo ochorejú, úmrtnosť je nízka;
• dorastú do dospelej veľkosti za niekoľko mesiacov;
• Pre tento typ podnikania bolo vyvinutých množstvo vládnych programov (podľa nich táto činnosť nepodlieha zdaneniu).

Podnikanie má aj niekoľko nevýhod:

• Pre začínajúcich farmárov je ťažké nájsť kupca pre svoje produkty;
• Na prilákanie zákazníkov je potrebný čas a určitá suma peňazí;
• Ak neexistuje kŕmna základňa, je potrebné nájsť spoľahlivých a svedomitých dodávateľov.

Na rozdiel od nutrií sa ondatry ľahko chovajú doma. Sú chované v teráriách, ale ich malá veľkosť im umožňuje chovať ich v klietkach určených pre králiky alebo sliepky. Medzi ďalšie chovateľské požiadavky patria:

• zvieratá by nemali byť vystavené priamemu slnečnému žiareniu;
• miesto bydliska musí byť chránené pred prievanom;
• Odporúča sa zabezpečiť vetranie v teráriu, pretože samce uvoľňujú prúd zapáchajúcej tekutiny (koža absorbuje zápach a nie je vhodná na predaj);
• Okrem rastlinnej potravy je povolené kŕmiť ich aj kŕmnymi zmesami vyrobenými pre králiky.

Nevýhody:

• Musíte si zvyknúť na povahu zvieraťa a nájsť k nemu prístup (inak z plachého zvieraťa nezískate žiadny prírastok hmotnosti ani potomstvo), čo si vyžaduje veľa času;
• Zisk je možný pri chove zvierat vo veľkom počte, pretože ich malá veľkosť produkuje málo mäsa a kože.

Chov oboch druhov zvierat si vyžaduje značné investície. Patria sem:

• nákup prvých jedincov (optimálne do 50 rodín), krmivo;
• náklady na výstavbu biotopov pre zvieratá (plus vybavenie ohrad priestormi na kúpanie);
• vyplácanie miezd pracovníkom (nie je možné zvládnuť len rozsiahly chov);
• zariadenia na činenie koží;
• reklama (trh predaja je obmedzený) atď.

Ušetriť môžete na niekoľkých veciach:

• kúpiť použité klietky;
• postaviť kryt zo šrotu;
• Vysaďte na svojom mieste rastliny na výrobu potravín.

Dobu návratnosti ovplyvňuje niekoľko faktorov:

• individuálne podmienky regiónu;
• prítomnosť konkurentov v oblasti pestovania a predaja produktov;
• prítomnosť odbytového trhu.

Chov nutrií a ondatry sa zaplatí približne za 6 – 10 mesiacov, za predpokladu, že sa predá mäso a kožušiny. Ak sa predá viac potomstva alebo tuku, obdobie rentability je výrazne kratšie.

Porovnávacia tabuľka ziskovosti chovu

Všetky vyššie uvedené rozdiely a podobnosti medzi nutriou a ondatrou sú zhrnuté v porovnávacej tabuľke. Ukazuje faktory, ktoré ovplyvňujú ziskovosť chovu nutrií oproti ondatrám.

Nutrie a ondatry sú si veľmi podobné, nielen vzhľadom. Majú podobnú stravu, biotopy a schopnosť dobre plávať. Ich reprodukčné procesy a životný štýl sa líšia. Obe zvieratá slúžia ako zdroj príjmu pre poľnohospodárov.

Často kladené otázky