Prehľad najlepších plemien kôz na chov mliečnych výrobkov: opis charakteristík a porovnávacie charakteristiky

Pri plánovaní chovu dojných kôz je výber plemena kľúčový. Koza musí byť prispôsobená miestnej klíme, musí byť nenáročná na starostlivosť a musí produkovať konzistentnú dojivosť. Okrem toho je dôležité vedieť, ako sa správne starať o dojnú kozu. O tom všetkom sa dozviete viac v článku.

Charakteristika produkcie mlieka

Chovatelia sa snažia pri chove týchto zvierat dosiahnuť dobrý zisk. Obzvlášť dôležitá je dojivosť, obsah mliečneho tuku, obsah bielkovín, vitamíny a mikroživiny.

Uprednostňujú sa zvieratá „bez zápachu“, pretože ich mlieko sa chuťovo len málo líši od kravského mlieka, ale je výživnejšie. Dojné kozy v priemere vyprodukujú 2 až 5 litrov denne s obsahom tuku 3 – 8 % v závislosti od plemena.

Produkcia mlieka závisí od stravy. Zvieratám zabezpečte dostatok sena na zimu a v lete ich denne spásajte.

Genetické ukazovatele vysokoúčinných rodičov

Čistokrvný chov musí byť zdokumentovaný. Kozy v rámci tej istej genetickej línie sa môžu líšiť veľkosťou a farbou v dôsledku chovu, starostlivosti a klimatických podmienok.

Čistokrvné zvieratá majú rodičov rovnakého plemena a štandard je rovnaký pre všetky generácie. Selektívne plemenné znaky sú označené číslami a kódmi zrozumiteľnými pre skúsených chovateľov.

Charakteristická stavba tela jednotlivca

Produktivitu dospelých kráv možno posudzovať nielen podľa charakteristík plemena, ale aj podľa vzhľadu zvieraťa. Nasledujúce charakteristiky určujú produkciu mlieka:

• široko nasadené, rovné nohy, mohutné kopytá;
• malá hlava na tenkom krku;
• tenká koža;
• široké, ale nie ovisnuté brucho;
• vizualizácia rebier na hrudníku;
• jasne viditeľné lopatky a ramená;
• rozšírenie tela od hrudníka k panve;
• pôsobivé rozmery;
• rovná chrbtica bez prehýbania.

Vyberte si dojné kozy, ktoré žijú v konkrétnom regióne už celé generácie a sú zvyknuté na špecifickú stravu a chovateľské postupy. Experimentovanie nie je vždy prospešné.

Veľkosť a tvar vemena, jeho celkový stav

Pri výbere zvieraťa venujte pozornosť tvaru vemena. Vemeno dojnej kozy je rozdelené na dva laloky, má hruškovitý tvar a má vyvinuté, ale nie dlhé struky. Voľné vemeno je znakom nízkej produkcie mlieka. Dlhé, predĺžené struky sťažujú dojenie.

Pri palpácii je vemeno dojného zvieraťa pevné a bez akýchkoľvek podozrivých hrčiek. Ak sa pokúsite podojiť kozu, vemeno pri vyprázdňovaní poklesne a objaví sa niekoľko viditeľných záhybov. Ak sa tak nestane, je najlepšie s kúpou zvieraťa počkať.

Pre vysokú produkciu mlieka pozorne preskúmajte žily na vemene kozy a ich spojenie (jamku). Čím objemnejšia a viditeľnejšia je jamka, tým viac mlieka sa vyprodukuje.

Charakteristickými znakmi orientácie na mlieko sú trojuholníkový tvar tela a mierna pohyblivosť vemena.

Najlepší vek na produkciu mlieka

Dojné kozy by sa nemali páriť skoro, pretože to zvyšuje riziko cýst a mastitídy. Dojenie sa začína po jahňaní. Odporúčaný vek zvieraťa je 12 – 18 mesiacov. Mladé kozy sú vystavené vyššiemu riziku vrodených chýb a veterinári nevylučujú ani popôrodné komplikácie.

Najlepšie plemená dojných kôz

Hlavnými kritériami pre výber dojného zvieraťa sú absencia nepríjemného zápachu mlieka a vysoká dojivosť. Zvážte tiež požiadavky na starostlivosť a údržbu zvierat. Plemená tu prezentované s dobrou prispôsobivosťou zabezpečujú vysokú produktivitu.

Alpské kozy

Toto zviera pôvodom z Francúzska váži až 70 kg a je najvhodnejšie na chov v južných oblastiach, kde voľný pasenie umožňuje celoročné dojenie. Ročná produkcia mlieka je až 700 – 800 litrov s obsahom tuku 3,5 %. Charakteristickým znakom je vysoká plodnosť (až 4 – 5 jahniat na vrh) a rôzne farebné variácie.

Starostlivosť o zvieratá je nenáročná. Produkciu mlieka ovplyvňujú poveternostné podmienky. Zabezpečte Alpské kozy Teplá, čistá a uprataná stodola bez prievanu. Kŕmte senom alebo čerstvou trávou (v závislosti od ročného obdobia), hrubozrnným krmivom a minerálnymi doplnkami.

Výhody:

• vynikajúce externé údaje;
• dobrý adaptačný výkon;
• poslušná povaha;
• vysoká produktivita;
• veľké potomstvo.

Nedostatky:

• citlivosť na kvalitu vody;
• vysoká cena.

Belgický biely (Campine)

Je to potomok sánskej kozy. Zviera je krátkosrsté, bezrohé a s krátkymi ušami, váži až 65 kg. Má rovný profil a výšku v kohútiku až 75 cm. Počas laktácie produkuje 500 – 700 kg mlieka s obsahom tuku 4 %.

Výhody:

• vysoký výnos mlieka;
• chutné mlieko;
• poslušná povaha;
• jednoduchosť starostlivosti;
• plodnosť.

Nedostatky:

• vysoká cena;
• ťažkosti s nákupom.

Barbary

Ide o indické plemeno kôz, ktoré je bežnejšie v suchých oblastiach. Zviera je kompaktnej veľkosti s malou hlavou, malými ušami a rohmi. Charakteristickým znakom je krátka biela srsť s malými červenými škvrnami po celom tele.

Dospelé zvieratá vážia 35 – 47 kg. Mliečna úroda na laktáciu sa pohybuje od 150 do 228 kg s obsahom tuku 4 – 4,7 %. Barbarské kozy sú vysoko plodné a na jahňacie rodia až 3 kozliatka. Na dosiahnutie vysokej produktivity potrebujú teplú maštaľ, čistú vodu a čerstvé seno. V zime je najlepšie sa vyhýbať vonkajšiemu pohybu.

Výhody:

• čistota;
• poslušná povaha;
• vysoká produktivita;
• plodnosť.

Nedostatky:

• pestovanie v miernom podnebí;
• nízka odolnosť voči mrazu;
• vysoké náklady na hospodárske zvieratá.

Bionda

Tieto dlhosrsté kozy pochádzajú z talianskych Álp. Majú svetlohnedú srsť a mohutné, svalnaté telo. Samce vážia až 75 kg, zatiaľ čo samice až 60 kg. Dosahujú výšku až 80 cm.

Dospelé samce samcov majú rohy a brady; samice samcov sú bez chlpov. Produkcia mlieka počas laktácie sa pohybuje od 105 do 168 litrov s obsahom tuku 3,98 %.

Výhody:

• pôvodná farba;
• vysoká produktivita;
• jednoduchosť starostlivosti;
• plnotučné mlieko.

Nevýhody: vysoká cena.

Beetal

Toto plemeno pochádza z indických kôz a chová sa v Rádžastháne a Pandžábe. Samce kôz vážia až 74 kg, zatiaľ čo samice nepresahujú 35 kg. Zaznamenaná dojivosť je 835 kg. V priemere samica kozy vyprodukuje počas laktácie až 200 litrov mlieka s 5 % obsahom tuku.

Kozy plemena Beetal majú kompaktnú postavu, dobre vyvinuté svaly, rovný rímsky profil a špirálovité rohy. Ich srsť je krátka, ale hustá, na slnku sa sýtočervená. Jedia suché krmivo, seno a koreňovú zeleninu, ale v lete uprednostňujú čerstvú trávu. Sú to čistotné zvieratá a v maštali by sa malo udržiavať poriadok.

Výhody:

• plnotučné mlieko;
• vysoká produktivita;
• cenná vlna;
• jednoduchosť starostlivosti.

Nedostatky:

• vzácne plemeno;
• neznášanlivosť na extrémny chlad;
• vysoké náklady.

Westland (nórsky)

Tieto modrobiele zvieratá sa považujú za „ťažké váhy“. Samce vážia až 90 kg, zatiaľ čo samice nepresahujú 65 kg. Plemeno Westland sa nachádza na juhozápadnom pobreží a pochádza z Nórska.

Nórske kozy sú dlhosrsté a dostupné sú aj rohaté a bezsrsté varianty. Ich produkcia mlieka počas 270-dňového obdobia laktácie sa pohybuje od 600 do 750 kg mlieka s obsahom tuku 3 – 4 %.

Výhody:

• prospešné vlastnosti kozieho mlieka;
• rýchla adaptácia na klimatické podmienky;
• vysoká produktivita.

Nedostatky:

• neznášanlivosť mrazu;
• potreba česania;
• nebezpečenstvo škodlivého hmyzu.

Garganica

Ide o stredne veľké zviera s hmotnosťou do 65 kg. Kozy majú pôsobivý vzhľad: dlhé, špirálovité rohy, ovisnuté hnedé vlasy, vzpriamený postoj a hrdý profil. V kohútiku dosahujú 85 cm.

Toto plemeno je odolné a dobre sa prispôsobuje akýmkoľvek poveternostným podmienkam. Kozy jedia suché krmivo a seno a pochutnávajú si na čerstvej tráve, koreňovej zelenine a ovocí. Produkcia mlieka počas laktácie dosahuje 200 – 250 kg.

Výhody:

• vysoká produktivita;
• jednoduchosť starostlivosti;
• všestrannosť kŕmenia;
• stabilná imunita.

Nedostatky:

• potreba česať zviera;
• neznášanlivosť na extrémne teplo.

Guadarrama (guadarrama)

Sú to dojné kozy španielskeho pôvodu. Vyskytujú sa aj rohaté a bezhrdzavé jedince. Toto plemeno má dlhú hnedú srsť a samce dosahujú v kohútiku výšku až 86 cm, zatiaľ čo samice nepresahujú 75 cm. Dospelé samce vážia až 70 kg, zatiaľ čo samice vážia až 55 kg.

Laktačné obdobie trvá 210 dní. Produkcia mlieka je 250 – 300 kg s obsahom tuku do 5 %. Existujú dva druhy kôz: mäsové a mliečne, čo je dôležité zvážiť pri kúpe plemena.

Výhody:

• výživné mlieko;
• vysoký výnos mlieka;
• silná imunita;
• jednoduchosť starostlivosti;
• univerzálnosť výživy.

Nedostatky:

• málo informácií o starostlivosti;
• ťažkosti s nákupom;
• vysoká cena.

Gorkého kozy

Predkami plemena sú ruské kozy. Tieto zvieratá sa chovajú v Čuvašsku, Tatarstane a strednom Rusku. Obdobie laktácie trvá deväť mesiacov a dojivosť sa pohybuje od 500 do 700 kg v závislosti od chovu.

Tieto kozy sú stredne veľké, bielej alebo žltkastej farby, so vztýčenými ušami a malými rohmi. Samice vážia do 50 kg, zatiaľ čo samce do 75 kg. Majú krátku, vlnitú srsť, ktorá je v poľnohospodárstve tiež veľmi cenená. Ich strava by mala obsahovať suché krmivo a čistú vodu.

Výhody:

• jednoduchosť starostlivosti;
• odolnosť voči mrazu;
• univerzálnosť napájania;
• vysoká produktivita.

Nedostatky:

• neznášanlivosť tepla;
• absencia podsady;
• riziko uhryznutia hmyzom cicajúcim krv.

Damask (Damask alebo Šami)

Krátkosrsté kozy sú bežnejšie na Cypre a v Sýrii a vyznačujú sa produkciou mlieka. Charakteristickým znakom plemena sú ich rohy. Samce majú špirálovité rohy, zatiaľ čo samice majú kosákovité. Tieto zvieratá majú dlhé, visiace uši, mohutný krk a svalnaté telo. Dospelé jedince vážia až 90 kg, zatiaľ čo kozy vážia 27 kg.

Plemeno Damas (Shami) Koza je vysokomliečna. Dojivosť počas laktácie sa pohybuje od 450 do 600 kg so 4 – 5 % tuku. Jedna koza vyprodukuje 5 až 10 litrov mlieka denne. Mäso z domácich zvierat je tiež veľmi cenené.

Výhody:

• nenáročnosť v údržbe a starostlivosti;
• pôvodný vzhľad;
• vynikajúca možnosť výberu;
• vysoké adaptačné vlastnosti;
• pokojný charakter;
• vysoká produktivita.

Nedostatky:

• ťažkosti s nákupom;
• vysoká cena.

Saanenské kozy

Pri výbere kozy na produkciu mlieka Saanenské plemeno – najlepšia možnosť. Toto zviera sa dojí celoročne. Produkcia mlieka počas laktácie je až 1 000 kg. Mlieko má obsah tuku 3,7 až 4,5 % a obsahuje vitamíny a cenné mikroelementy.

Kozy sú veľké, zavalité a majú krátku srsť. Majú úzku papuľu, vztýčené uši, predĺžený krk, bradu a veľké rohy (u dospelých). Existujú aj bezosrsté odrody.

Výhody:

• poslušná povaha;
• najvyššia produktivita;
• diétne mäso;
• dobrá plodnosť;
• prospešné vlastnosti mlieka;
• jednoduchosť starostlivosti.

Nedostatky:

• neznášanlivosť vlhkosti, prievanu, mrazu;
• hrozba zo strany škodlivého hmyzu;
• riziko ochorenia.

Zlatý Guernsey

Toto plemeno sa prvýkrát objavilo vo Veľkej Británii. Jeho charakteristickým znakom je zlatá farba srsti, ktorú chovatelia vysoko cenia. Kozy sa vyskytujú v krátkosrstých a dlhosrstých variantoch, s rohmi aj bez nich.

Zvieratá sú pôvabné, malé a majú pokojnú a rozvážnu povahu. Ročná dojivosť dosahuje 700 kg s obsahom tuku 3,8 %. Kozy sa živia senom, suchým krmivom, ovocím a zeleninou a radi sa pasú na čerstvej tráve.

Výhody:

• chutné mlieko;
• jednoduchosť starostlivosti;
• poslušná povaha;
• vysoká plodnosť.

Nedostatky:

• poškodenie hmyzom sajúcim krv;
• neznášanlivosť vlhkosti a prievanu;
• potreba čistej vody a jedla.

Kamerunských kozí

Sú to malé kozy s hmotnosťou do 21 kg. Zvieratá sa vyskytujú v rôznych farbách, od svetlosivej po tmavočiernu. Ich srsť je krátka, ale hustá, s podsadou, ktorá ich chráni pred nízkymi teplotami. Kamerunské kozy majú rohy, bradu a dlhé, vztýčené uši.

Denne sa dojí až 2 kg čerstvého mlieka so 6 % obsahom tuku. Tento prírodný produkt nemá výrazný zápach a má liečivé vlastnosti.

Výhody:

• jednoduchosť chovu;
• miniatúrna veľkosť;
• odolnosť voči chorobám;
• pokojný charakter;
• možnosť školenia;
• dlhodobé skladovanie mlieka, vysoký obsah tuku;
• plodnosť.

Nedostatky:

• zlá tolerancia vlhkosti a prievanu;
• môže prejavovať agresiu v stresovej situácii;
• Obdobie laktácie trvá 4-5 mesiacov.

Kamori

Sú to dojné kozy z Pakistanu. Chované v suchých oblastiach sú odolné voči drsnému podnebiu. Sú čierne s hnedými škvrnami po celom tele. Majú robustnú postavu, silný krk a dlhé uši, ktoré visia po stranách. Kamori Priťahujú svojím originálnym vzhľadom a zdobia poľnohospodársku pôdu.

Kamori má dobre vyvinuté vemeno a vysokú dojivosť. Denne produkuje 2 až 4 kg mlieka s obsahom tuku 3 – 5 %. Kvalita produktu závisí od starostlivosti a stravy. Čerstvé seno a čistá voda sú nevyhnutné; má rada čerstvú trávu a čistú stodolu.

Výhody:

• dekoratívny vzhľad;
• vysoká produktivita;
• jednoduchosť starostlivosti;
• poslušná povaha;
• silná imunita.

Nedostatky:

• riziko infekcie krviprelievačmi v dôsledku krátkych vlasov;
• intolerancia chladu.

La Mancha

Toto plemeno dojných kôz je rozšírené na juhu krajiny. Jeho charakteristickým znakom sú skrátené uši, ktoré mu dodávajú jedinečný vzhľad. Tieto kozy majú krátku srsť a dodávajú sa v rôznych farbách, od svetlobéžovej až po tmavohnedú so škvrnami po celom tele.

La Mancha Toto plemeno kôz s hmotnosťou až 70 kg má mohutné telo, výšku v pleciach až 95 cm (samce), rovnú papuľu a hrbatý nos. La Manchas majú dobre vyvinuté vemená a denná dojivosť dosahuje 5 litrov.

Výhody:

• vysoké adaptačné vlastnosti;
• poslušná povaha;
• dekoratívny vzhľad;
• absencia nepríjemného zápachu;
• jednoduchosť starostlivosti.

Nedostatky:

• Rímsky nos;
• malé uši (neschopnosť umiestniť značku).

Megreliánske kozy

Toto plemeno, pôvodom z Gruzínska, je určené na chov v horúcom a suchom podnebí. Zvieratá sú veľké: v kohútiku dosahujú výšku až 60 cm a hmotnosť až 70 kg. Majú dlhé telo, vzpriamené končatiny, vzpriamené uši a rohy. Ich srsť je krátka a svetlej farby.

Kozy majú dobrú produktivitu. Môžu vyprodukovať až 900 kg mlieka ročne s obsahom tuku 3,5 – 5 %. Tento prírodný produkt nemá výrazný zápach a je bohatý na prospešné vlastnosti.

Výhody:

• poslušná povaha;
• vysoká produktivita;
• odolnosť voči chorobám;
• jednoduchosť starostlivosti.

Chyba:

• neznášanlivosť na mráz a vlhkosť;
• vysoká cena;
• časté útoky škodlivého hmyzu.

Nedžské kozy

Toto mliečne plemeno pochádza z Iránu a je vhodné pre pobrežné oblasti. Produkuje stredne veľa mlieka, na laktáciu vyprodukuje 350 kg mlieka s obsahom tuku až 5 %. Toto plemeno je zriedkavé, existuje ho len 5 000 jedincov. Živí sa kŕmnymi zmesami, senom a minerálnymi doplnkami a pri pastve konzumuje čerstvú trávu.

Výhody:

• estetický vzhľad;
• priateľskosť;
• nenáročnosť v údržbe;
• stabilná imunita.

Nedostatky:

• mierna dojivosť;
• nízka prevalencia.

Núbijské kozy

Kozy, používané na produkciu mäsa a mliečnych výrobkov, sa objavili pred niekoľkými storočiami. Vzhľad kozy vyzerajú veľmi elegantne a pôvabne: namiesto zastrašujúcich rohov majú na hlavách ovisnuté uši. Telo Núbijská koza Dlhé, ale šľachovité. Končatiny sú široko od seba postavené a tenké.

Koza vyprodukuje 3 až 5 litrov mlieka denne s obsahom tuku 4 – 9 %. Konzumuje suché krmivo a teší sa z čerstvého sena, zelenej trávy, ovocia a koreňovej zeleniny. Čistá voda je v jej napájačkách nevyhnutná.

Výhody:

• poslušná povaha;
• vysoká produktivita;
• dekoratívny vzhľad;
• ľahko sa oň stará;
• odolnosť voči chorobám.

Nedostatky:

• poškodenie krviprelievaním;
• neznášanlivosť voči prievanu.

Orospedana

Ide o španielske plemeno vyšľachtené v roku 1952. V krajinách s teplým podnebím trvá obdobie laktácie po celý rok. Produkcia mlieka je až 3 litre za deň. Podrobnejšie informácie o modernom plemene chýbajú. Tieto kozy sa v Rusku nechovajú, sú bežnejšie v krajinách Latinskej Ameriky.

Partbatsar

Ide o indické plemeno kôz s vysokou produkciou mlieka, čo je v Rusku zriedkavé. Kozy majú dlhú srsť a ich farba sa pohybuje od svetlohnedej po čokoládovú. Na ich tele sa môžu objaviť biele škvrny, čo by malo potvrdiť čistokrvnú povahu plemena.

Tieto malé zvieratá majú veľmi atraktívny vzhľad. Sú nenáročné na potravu: pochutnávajú si na sene a čerstvej tráve a akceptujú koreňovú zeleninu, zmiešané krmivo a ovocie. Počas 185-dňového obdobia laktácie dokážu vyprodukovať až 132 litrov mlieka s obsahom tuku 3,5 – 5 %.

Výhody:

• čistota plemena;
• vysoký výnos mlieka;
• Ak sú dobre udržiavané, zriedka ochorejú.

Nedostatky:

• potreba česania;
• neznášajú dobre prievan;
• ťažkosti s nákupom;
• vysoká cena.

Ruská biela koza

Ide o európske plemeno s vysokou produkciou mlieka. Zvieratá majú krátku bielu srsť, predĺžený ňufák, vztýčené uši a rohy (u dospelých). Telo je krátke, ale mohutné; nohy sú skrátené. Ruské biele kozy zavalitý s dobre vyvinutým osvalením.

Laktačné obdobie trvá až 9 mesiacov (v závislosti od podnebia konkrétneho regiónu). Dojivosť je až 800 litrov s obsahom tuku 5 – 6 %. Mlieko je zdravé a výživné a nemá výrazný zápach.

Výhody:

• čistota plemena;
• vysoký výnos mlieka;
• koza „poslušná“;
• jednoduchosť starostlivosti;
• vysoké adaptačné vlastnosti.

Nedostatky:

• teplomilné zviera;
• riziko ochorenia;
• agresia v momente strachu.

Toggenburské kozy

Zástupcovia tohto plemena sú ryšaví, s dlhými, vztýčenými ušami. Priemerná hmotnosť zvieraťa je až 65 kg a jeho produktivita je vysoká. Počas obdobia laktácie (270 – 310 dní) je dojivosť 1 100 – 1 300 litrov s obsahom mliečneho tuku 3,6 %. Pri správnej starostlivosti Toggenburská koza Produkcia mlieka sa v zime neznižuje.

Výhody:

• rýchla adaptácia na akékoľvek poveternostné podmienky;
• vysoká produktivita;
• estetický vzhľad;
• jednoduchosť starostlivosti;
• plnotučné mlieko;
• vo vrhu – až 3 mláďatá.

Nedostatky:

• vysoká cena;
• ťažkosti s nákupom.

Česká hnedá

Sú to zástupcovia plemena mliečnych kôz. Samotné zvieratá sú veľké: v kohútiku dosahujú výšku až 80 cm, samce vážia 80 kg a samice nie viac ako 65 kg. Majú krátke vlasy, sýtu hnedú farbu, tmavú papuľu a vztýčené uši. Česká hnedá - bezrohé zvieratá.

Kozy sa doja celoročne. Každé zviera vyprodukuje až 5 – 6 litrov čerstvého mlieka s obsahom tuku 5,5 % denne a až 2 000 litrov ročne. Mladé zvieratá rýchlo priberajú na váhe a jahňatá môžu priniesť až 3 kozliatka.

Výhody:

• vysoké adaptačné vlastnosti;
• odolnosť voči mrazu;
• vysoká produktivita;
• jednoduchosť starostlivosti.

Nedostatky:

• neznášanlivosť tepla;
• útoky hmyzu sajúceho krv.

Porovnávacia tabuľka plemien podľa hlavných kritérií

Pri kúpe dojnej kozy zvážte množstvo a zloženie mlieka, ako aj dojivosť. Táto tabuľka vám pomôže pochopiť:

Plemeno/ukazovateľ	Doba laktácie, dni	Ročná dojivosť, l	Obsah mliečneho tuku, %	Špecifický zápach
Saanen	330	1120	3.3	+
La Mancha	330	1013	4	+
Núbijský	315	814	3.7	—
Česká hnedá	365	950	5,5	—
Gorkij	270	450	4,8	+
Ruskí bieli	225	500	4.2	—
Kamerunčan	približne 125	1,5 litra za deň	až 6,0	—

Funkcie chovu a starostlivosti o dojné kozy

Väčšina dojných kôz sa ľahko stará, ale všetky nemajú rady vlhkosť, prievan a silné mrazy. Pri zariaďovaní maštale na to dbajte. Cenné tipy na návrh maštale:

• Izolujte podlahu, inak zviera ochorie.
• Uzavrite všetky trhliny, aby ste zabránili prenikaniu hlodavcov.
• Pravidelne dezinfikujte priestory od škodlivého hmyzu
• Udržujte stodolu čistú a upratanú.
• Sledujte teplotu vzduchu, optimálny rozsah je 3-5 stupňov.
• Každej koze zabezpečte samostatnú napájačku a kŕmidlo.

Výživové a ošetrujúce vlastnosti:

• Vodu v napájačkách vymieňajte dvakrát denne, v lete častejšie.
• Vypočítajte, že 1 koza vypije 8-10 litrov vody denne.
• Nenechávajte v kŕmidle staré seno.
• Pri výbere pasienku sa uistite, že na ňom nie sú škodlivé trávy.
• Vyhnite sa chôdzi za nepriaznivého počasia alebo silného vetra.
• Pri voľnom pohybe zabezpečte pitnú vodu a prístrešie.
• Pre voľné pasenie zriadte ohradu s vysokým plotom.

Existuje mnoho plemien dojných kôz. Pri výbere zvážte nielen ročný výnos mlieka, ale aj chuť a nutričnú hodnotu produktu. Dbajte na to, aby ste sa vyhli riziku špecifického zápachu z čerstvého mlieka.

Často kladené otázky