Načítavajú sa príspevky...

Najlepšie plemená kôz s charakteristikami a fotografiami

Pri kúpe kôz na chov sa najprv rozhodnite o konečnom účele. Na čo je zviera určené? Existuje niekoľko možností. Niektorí chovatelia sa zameriavajú na mäsové plemená, zatiaľ čo iní sa viac zaujímajú o produkciu mlieka alebo vlny. Tento článok popisuje obľúbené plemená na rôzne účely a relevantnosť ich akvizície.

Mliečne plemená

Ak chovateľ očakáva lahodné, čerstvé mlieko, musí si vybrať plemeno dojnej kozy. Hlavnými kritériami hodnotenia sú vysoká dojivosť, nenáročnosť starostlivosti a údržby a absencia špecifického zápachu zvieraťa a jeho produktov. Najobľúbenejšie plemená sú uvedené nižšie.

Kritériá pre výber mliečneho plemena
  • ✓ Úroveň adaptácie na klimatické podmienky vášho regiónu.
  • ✓ Dostupnosť veterinárnych služieb a vakcín pre vybrané plemeno.

Vedci tvrdia, že kozie mlieko odstraňuje príznaky otravy, lieči alergie a urýchľuje progresiu tuberkulózy. Okrem toho poskytuje spoľahlivú ochranu pred vystavením žiareniu.

Riziká chovu
  • × Podcenenie potreby pravidelnej veterinárnej kontroly môže viesť k stratám hospodárskych zvierat.
  • × Ignorovanie kŕmnych charakteristík konkrétneho plemena znižuje dojivosť.
Meno Priemerná hmotnosť, kg Ročná dojivosť, l Obsah mliečneho tuku, %
Saanen 75 – 80 700 3,5 – 7
Megrelian 30 350 3.2
Toggenburg 50 500 – 1 000 3-4
Ruská biela 30 800 5-6
Gorkij 50-60 500 – 600 5
La Mancha 65 900 5-6
Alpské mliečne výrobky 60 – 80 700 – 800 4-7
Kamerunčan 15 – 25 300 6
Česká hnedá 40 – 80 1200 – 1300 4,5
Malagueña 65 – 80 1350 4-7

Saanen

Toto je európske plemeno kôz pôvodom zo Švajčiarskych Álp. Hlboké kozy dosahujú v kohútiku výšku 85 cm a vážia 75 – 80 kg. Je známe, že saanské kozy vážia až 90 kg. Plemeno má proporcionálne telo, široko nasadené končatiny, krátky chvost a vztýčené uši. Krátka srsť je čisto biela, hoci sa občas môžu objaviť čierne škvrny.

Saanen

Koza v priemere vyprodukuje až 700 kg mlieka ročne s obsahom tuku 3,5 – 7 %. Boli zaznamenané rekordné ročné úrody mlieka 2 000 kg. Koza rodí 2 – 3 kozliatka naraz, čo sa považuje za vysokú mieru plodnosti.

Výhody:

  • laktácia po celý rok;
  • absencia špecifického zápachu mlieka;
  • vysoká plodnosť, produktivita;
  • silná imunita.

Nedostatky:

  • náročnosť, pokiaľ ide o životné podmienky;
  • vysoká cena;
  • neznášanlivosť mrazu.

Megrelian

Tieto kozy pochádzajú z Gruzínska. Charakteristickým znakom plemena je jeho kompaktná veľkosť. Zviera dosahuje v kohútiku 60 cm a váži maximálne 30 kg. Trpasličie kozy majú silný hrudník, dlhé telo, vztýčené uši, predĺženú papuľu a krátky chvost. Majú krátku srsť a srsť vo všetkých odtieňoch hnedej. Vyskytujú sa aj biele jedince.

Megrelian

Počas obdobia laktácie (200 dní) megrelská koza vyprodukuje 350 litrov mlieka bez zápachu s 3,2 % tuku. Produkcia mlieka v zime klesá kvôli obmedzeniam v stravovaní. Samica porodí až dve kozliatka.

Výhody:

  • silná imunita;
  • dobrý adaptačný výkon;
  • vysoká životaschopnosť;
  • mlieko bez zápachu;

Nedostatky:

  • mierna dojivosť;
  • vysoká cena plemena;
  • ťažkosti s nákupom.

Toggenburg

Ďalšie plemeno kôz pochádzajúce zo Švajčiarska, hladká koza, je mliečne plemeno, ktoré chovateľom poskytuje okrem mlieka aj chutné a výživné mäso. Tieto hladkosrsté kozy majú vzpriamené uši, predĺžený ňufák a bradu (u samcov). V kohútiku dosahujú dĺžku 70 cm a vážia 50 kg.

Toggenburg

Kozy plemena Toggenburg sú hnedé s bielymi znakmi a dostupné sú aj dlhosrsté varianty. Produkujú 500 – 1 000 litrov mlieka ročne. Ich mlieko nemá výrazný zápach.

Výhody:

  • vysoký výnos mlieka;
  • silná imunita;
  • dobrý adaptačný výkon.

Nedostatky:

  • vysoká cena;
  • ťažkosti s nákupom.

Ruská biela

Ide o európske mliečne plemeno s vysokou produktivitou. Tieto kozy majú mohutné telo, krátke nohy, uši široko od seba a krátku bielu srsť. Niektoré kozy majú rohy a brady alebo sú bez chlpov. V kohútiku dosahujú 60 cm a vážia až 30 kg.

Ruská biela

Ruská biela koza je známa svojou vysokou dojivosťou. Počas laktácie môže vyprodukovať až 800 litrov mlieka s obsahom tuku 5 – 6 %. Denná dojivosť je 3 – 5 litrov.

Výhody:

  • vysoká plodnosť;
  • cenná koža;

Nedostatky:

  • degenerácia plemena;
  • kozy majú konfliktnú povahu;
  • riziko ochorenia.

Gorkij

Tieto európske kozy sú krížencom plemien Saanen a Toggenburg. Majú kompaktné telo, dobre vyvinuté svaly, malé rohy a chvost a široko nasadené končatiny. Rovnako ako ich rodičia, aj gorkyjské kozy majú sýtu bielu farbu, dosahujú v kohútiku až 70 cm a vážia 50 – 60 kg.

Gorkij

Produkcia mlieka je stredná. Počas laktácie koza vyprodukuje 500 – 600 litrov mlieka s 5 % obsahom tuku. Hodnota produktu spočíva v absencii výrazného zápachu a vysokej koncentrácii bielkovín na 100 g produktu.

Výhody:

  • rýchla aklimatizácia;
  • estetika plemena;
  • silná imunita;

Nedostatky:

  • mierna mliečnosť;
  • neznášanlivosť tepla;
  • nebezpečenstvo kliešťov, bĺch a iných parazitov.

La Mancha

Historickou domovinou La Manchy je staroveká Perzia. Charakteristickým znakom týchto zvierat je nedostatok uší, čo im dodáva nezvyčajný, dekoratívny vzhľad. Tieto kozy majú silnú stavbu tela a širokú škálu farieb vrátane škvrnitých. La Manchy dosahujú výšku v pleciach 95 cm a vážia až 65 kg.

La Mancha

Koza plemena La Mancha produkuje až 8 litrov mlieka denne s obsahom tuku 5 – 6 %. Kozy plemena La Mancha majú jemné, chudé mäso a jahňatá môžu priniesť až 4 kozy. Chov tohto plemena je ziskový, ale výzvy spočívajú v starostlivosti o kozu a jej udržiavaní.

Výhody:

  • vysoká plodnosť;
  • silná imunita;
  • dekoratívne vlastnosti plemena;
  • vysoký výnos mlieka;
  • plnotučné mlieko.

Nedostatky:

  • ťažkosti s nákupom;
  • vysoká cena;
  • dôkladná starostlivosť.

Alpské mliečne výrobky

Toto plemeno dojných kôz pochádza z Francúzska. Tieto veľké zvieratá dosahujú výšku v pleciach 90 cm. Samice vážia 60 kg, zatiaľ čo samce vážia 80 kg. Tieto bezhlavé kozy majú atraktívnu srsť – nerovnomerné rozloženie odtieňov hnedej vrátane čiernej.

Alpské mliečne výrobky

Alpské kozy produkujú 700 – 800 litrov mlieka bez zápachu ročne, ale známe sú aj rekordné výnosy až do 1 000 litrov. Obsah tuku v produkte sa pohybuje od 4 do 7 % v závislosti od stravy.

Výhody:

  • vynikajúci exteriér;
  • vysoký výnos mlieka;
  • odolnosť voči mrazu;
  • poslušná povaha;
  • odolnosť voči chorobám.

Nedostatky:

  • citlivosť na nekvalitnú vodu;
  • vysoká cena;
  • ťažkosti s nákupom.

Kamerunčan

Ide o trpasličie plemeno kôz. Zvieratá dosahujú v kohútiku 45 cm, samice vážia až 15 kg a samce 25 kg. Čistokrvné jedince majú svetlohnedú srsť s tmavšími odtieňmi v rôznych častiach tela. Vyskytujú sa aj čierne kamerunské kozy.

Kamerunská trpasličia koza

Za 24 hodín môžete získať 2 litre mlieka s obsahom tuku až 6 %. Nemá výrazný zápach, ale jeho nutričná hodnota je nepopierateľná. Obsahuje fosfor, vápnik, draslík a železo.

Výhody:

  • kompaktná veľkosť;
  • pokojný charakter;
  • silná imunita;
  • vysoký výnos mlieka.

Nedostatky:

  • neznášanlivosť vlhkosti a prievanu;
  • agresia v stresovej situácii;
  • melanchólia z osamelého dospievania.

Česká hnedá

Toto je najvyhľadávanejšie plemeno v ruskom poľnohospodárstve. Tieto kozy dobre znášajú chlad a ich produktivita neklesá so zmenou klimatických podmienok. Mladé zvieratá rýchlo priberajú na váhe. České hnedé kozy sa používajú nielen na produkciu bohatého mlieka, ale aj mäsa.

Česká hnedá

Denná dojivosť sa pohybuje od 3 do 5 kg s obsahom tuku 5 – 6 %. České plemeno si udržiava dojivosť po celý rok v závislosti od podmienok chovu kôz a kŕmnych postupov.

Výhody:

  • vysoká produktivita;
  • výživné mlieko, diétne mäso;
  • vyvážený charakter;
  • Zviera má vysokú inteligenciu.

Nedostatky:

  • neznášanlivosť tepla;
  • nebezpečenstvo škodlivého hmyzu;
  • riziko ochorenia.

Malagueña

Vzácne plemeno kôz, vytvorené krížením maltského a pyrenejského plemena. Zvieratá dosahujú výšku v pleciach až 75 cm a vážia 65 – 80 kg. Malagueña je krátkosrstá hnedá koza s rohmi a bez chvosta.

Malagueña

Laktačné obdobie trvá 310 dní. Ročná dojivosť dosahuje 1 350 kg. Mlieko je výživné, s obsahom tuku 4 až 7 %. Kozy sú vysoko plodné, na jahňanie prinášajú až 4 kozliatka.

Výhody:

  • estetika plemena;
  • jednoduchosť starostlivosti;
  • vysoká miera produktivity;
  • silná imunita;
  • rýchla aklimatizácia.

Nedostatky:

  • ťažkosti s nákupom;
  • vysoká cena;
  • málo informácií o plemene.

Porovnávacia tabuľka dojných kôz

Pri výbere dojných kôz venujte pozornosť nasledujúcim ukazovateľom produkcie mlieka. Významný nie je len ročný výnos mlieka, ale aj obsah mliečneho tuku a nutričná hodnota prírodného produktu.

Plemeno Denná dojivosť, l Ročná dojivosť, l Obsah mliečneho tuku, %
Núbijský

4-5

1 000

4-7

Gorkij

3

600

3,5

Rusi

2-3

500

3-4

Kamerunčan

2

300

1,5

čeština

5-6

1 200 – 1 300

4,5

La Mancha

3-5

900

4-6

Toggenburg

2-3

600

3-4

Odporúčame vám pozrieť si prehľad najlepších plemien dojných kôz v... tento článok.

páperovitý

Tieto kozy sa chovajú pre svoju páperovú srsť. Majú hrubú srsť a hustú, mäkkú podsadu. Táto podsada sa používa na výrobu priadze na šály, šatky a iné odevy. Ďalšie ukazovatele produktivity sú nízke: malé vrhy, nízka výťažnosť mäsa a nízkotučné mlieko.

Meno Priemerná hmotnosť, kg Hrebeň od 1 samca, g Hrebeň od 1 samice, g
Orenburg 45 – 75 450 350
Gorno-Altajsk 40 700 450
Pridonská 40 – 70 450 – 1500 380 – 1350
Angora 50 6000 5000
Čierne páperie 40 – 80 500 350

Orenburg

Dlhosrsté kozy pochádzajú z južného Uralu. Tieto zvieratá sa vyznačujú veľkou veľkosťou: samice vážia viac ako 45 kg a samce viac ako 75 kg. Najbežnejšie sú čierne orenburské kozy, zatiaľ čo červené a sivé sú menej bežné.

Orenburg

Vďaka teplému páperiu sú zvieratá mrazuvzdorné a rýchlo sa prispôsobujú nízkym teplotám, čo neovplyvňuje ich vysokú plodnosť. Jedna koza dokáže vyprodukovať až 600 gramov kvalitného páperia.

Výhody:

  • vysoká produktivita;
  • dobrý adaptačný výkon;
  • estetika plemena;
  • rýchly rast;
  • silná imunita.

Nedostatky:

  • neznášanlivosť tepla;
  • sklon k otravám;
  • zhoršenie kvality páperia v stiesnených podmienkach.

Gorno-Altajsk

Koza, pôvodom z oblasti Altaj, je prispôsobená drsnému podnebiu. Zviera má proporcionálne telo, dobre vyvinuté svalstvo a jednotnú hnedú farbu. Samce kozy dosahujú v kohútiku 65 cm a vážia až 40 kg.

Gorno-Altajsk

Jeden kozel môže dať 750 – 1 000 gramov kvalitného páperia, zatiaľ čo samica môže dať 550 – 650 gramov. Produkt je mäkký a príjemný na dotyk. Páperie sa používa na výrobu teplých šálov a šatiek, ako aj na izoláciu oblečenia.

Výhody:

  • estetický vzhľad;
  • vysoká produktivita;
  • odolnosť voči mrazu;
  • silná imunita;

Nedostatky:

  • neznášanlivosť tepla;
  • závislosť kvality srsti od životných podmienok;
  • vysoká cena.

Pridonská

Koza pochádza zo stepných oblastí rieky Don. Je to malé zviera s dlhou srsťou (9-12 cm) bielej alebo sivej farby. Donská koza dosahuje v kohútiku dĺžku 70 cm, pričom samce vážia 70 kg a samice okolo 40 kg.

Pridonská

Tieto zvieratá sú plodné a prinášajú až tri mláďatá. Jeden samec môže zniesť 400 až 1,5 kg mäkkého, elastického páperia v závislosti od pohlavia, životných podmienok a stravovacích návykov.

Výhody:

  • vysoká produktivita;
  • rýchly rast;
  • poslušná povaha;
  • odolnosť voči mrazu;
  • vonkajšia príťažlivosť.

Nedostatky:

  • ťažkosti so starostlivosťou;
  • závislosť kvality srsti od životných podmienok;
  • riziko ochorenia.

Angora

Táto kučeravosrstá koza pochádza z centrálnych oblastí Turecka. Dospelý samec dosahuje v kohútiku 75 cm a váži až 50 kg. Vyskytuje sa v bielej, sivej, hnedej a striebornej farbe, s ovisnutými ušami a rohmi smerujúcimi von.

Angora

Angorské kozy majú mäkkú, lesklú a na dotyk príjemnú vlnu s dĺžkou 25 cm. Dospelá koza dokáže vyprodukovať až 6 kg vlny. Zvieratá sa strihávajú dvakrát ročne. Nedostatočné strihanie znižuje kvalitu páperia.

Výhody:

  • estetika plemena;
  • veľký objem páperia;
  • vysoká plodnosť;
  • odolnosť voči mrazu;
  • poslušný charakter.

Nedostatky:

  • potreba dodržiavať harmonogram strihania vlasov;
  • ťažkosti so starostlivosťou;
  • vysoká cena.

Čierne páperie

Táto koza, chovaná v Uzbekistane, má veľké, proporčné telo. Jej telo je proporcionálne, hlava je stredne veľká, uši visia po stranách, má malé rohy a huňatý chvost. Samice vážia do 40 kg, samce do 80 kg.

Čierne páperie

Z jedného samca kozy môžete vyčesať až 700 g kvalitného páperia, zo samice kozy 450 – 500 g. Počas pĺznutia dosahuje miera strát 40 %.

Výhody:

  • dobré česanie chrbta;
  • nenáročnosť v údržbe a jedle;
  • vysoko kvalitné páperie;
  • odolnosť voči mrazu;
  • chutné mäso.

Nedostatky:

  • strata páperia počas pĺznutia;
  • dôležitosť včasného česania;
  • riziko ochorenia.

Porovnávacia tabuľka páperových kôz

Aby sme vám pomohli vybrať najziskovejšie plemeno páperových kôz, nižšie je uvedená tabuľka ilustrujúca produktivitu týchto domácich zvierat.

Plemeno Hrebeň od 1 samca, g Hrebeň od 1 samice, g
Orenburg

450

350

Pridonská

450 – 1 500

380-1 350

Gorno-Altajsk

700

450

Angora

až 6 000

až 5 000

Čierne páperie

500

350

Kašmír

200

150

Odporúčame prečítať si článok: „Najlepšie plemená páperových kôz s fotografiami a popismi".

Vlnené

Vlnené kozy sú menej obľúbené ako páperové kozy. Ich vysokokvalitná vlna sa používa v ľahkom priemysle na odevy a izoláciu. Tieto kozy majú silný imunitný systém a adaptačné schopnosti. Pri správnej starostlivosti a rúne sa ich vlna stáva hlavným zdrojom príjmu pre chovateľov.

Tuvinčina

Sú to malé zvieratá, ktoré produkujú až 1,5 kg vlny ročne v závislosti od veku a pohlavia. Kozy nie sú obzvlášť produktívne: produkujú málo mäsa a iba 100 kg mlieka, ktoré používajú na kŕmenie svojich kozliat. Plodnosť je 1 – 2 kozliatka na vrh.

Tuvinčina

Výhody:

  • vysoko kvalitná vlna;
  • odolnosť voči mrazu;
  • dobrý adaptačný výkon;
  • vonkajšia príťažlivosť;
  • odolnosť voči chorobám.

Nedostatky:

  • pĺznutie;
  • potreba ostrihať sa dvakrát ročne;
  • náročnosť starostlivosti.

Tadžický

Ide o odrodu sovietskeho plemena pochádzajúcu z Tadžikistanu. Zvieratá majú neatraktívny vzhľad: ich sivá srsť sa krúti do malých povrázkov a visia im z tela. Kozy sú malé: samce dosahujú v kohútiku 65 cm a vážia až 60 kg. Zástupcovia tadžického plemena majú proporcionálne telo, ovisnuté uši a malé rohy.

Tadžický

Výhody:

  • vysoká produktivita;
  • odolnosť voči mrazu;
  • pokojný charakter;
  • odolnosť voči chorobám.

Nedostatky:

  • neupravený vzhľad;
  • znížená produktivita počas pĺznutia;
  • vysoká cena.

Uzbečtina

Koza bola vyšľachtená v Uzbekistane, odtiaľ pochádza aj jej názov. Zvieratá majú dlhé telo, mohutný chrbát a krátky krk. Samce dosahujú v kohútiku dĺžku 70 cm, zatiaľ čo samice 55 cm. Samce vážia až 80 kg, zatiaľ čo samice vážia 40 kg.

Uzbečtina

Kozy produkujú vysoko kvalitnú vlnu; jedno zviera môže dať až 3 kg ročne. Kozy sa sezónne zvliekajú, čo znižuje produktivitu.

Výhody:

  • vysoká produktivita;
  • dobrý adaptačný výkon;
  • odolnosť voči mrazu;
  • chutné mäso;
  • silná imunita.

Nedostatky:

  • potreba strihať dvakrát ročne;
  • ťažkosti so starostlivosťou;
  • hrubá vlna.
Meno Priemerná hmotnosť, kg Produktivita za rok, kg Dĺžka srsti, cm
Sovietska vlna 40 – 65 rokov 2-3 18 – 22
Tadžický 45-60 5 12 – 14
Uzbečtina 40 – 80 3 14 – 16
Angora 60 – 70 3 12 – 20
Tuvinčina 40 – 60 1,5 17 – 22

Sovietska vlna

Kozy pochádzajú z Kazachstanu. Tieto zvieratá sú prispôsobené drsnému podnebiu a pasú sa na horských pastvinách. Napriek svojej malej veľkosti majú robustnú stavbu tela a dlhú srsť, ktorá im padaje z tela v nepravidelných chumáčoch dlhých 18 – 22 cm.

Sovietska vlna

Plodnosť je stredná. Samica na jahňanie prináša 1-2 kozliatka. Hmotnosť vlny dosahuje 12-15 kg.

Výhody:

  • odolnosť voči mrazu;
  • mäkká, príjemná na dotyk vlna;
  • silná imunita;
  • vysoká produktivita;
  • poslušný charakter.

Nedostatky:

  • nízka plodnosť;
  • funkcie starostlivosti;
  • neestetický vzhľad.

Porovnávacia tabuľka kôz z vlny

Kozia vlna sa používa na izoláciu oblečenia a výrobu odevov. Jej kvalita závisí od mnohých faktorov, ktoré je dôležité zvážiť pri výbere plemena na chov.

Názov plemena Hmotnosť samca/samice, kg Produktivita za rok, kg Dĺžka srsti, cm
Sovietska vlna

65/40

2-3

18 – 22

Tadžický

60/45

5

12 – 14

Uzbečtina

80/40

3

14 – 16

Angora

70/60

3

12 – 20

Tuvinčina

60/40

1,5

17 – 22

Britská angora

nie je špecifikované

2-3

15 – 22

Mäso

Kozy tohto plemena produkujú vysoko kvalitné mäso. Mäso je krehké, chutné a šťavnaté, bez výrazného zápachu. Zvieratá určené na produkciu mäsa sa chovajú na porážku, čo je hlavným zdrojom príjmu chovateľov kôz. Pred výberom sa oboznámte s najobľúbenejšími plemenami.

Meno Priemerná hmotnosť, kg Výťažnosť porážky, % Ročná produkcia mlieka, kg
Búr 100 – 135 55 – 57 150
gréčtina 40-50 57 100
Kiko až 90 55 80
Čierny Anatolčan 50-60 55 80 – 100

Búr

Toto juhoafrické plemeno kôz sa vyznačuje zahnutou papulou, dlhým telom a štíhlymi končatinami. Zvieratá majú silný hrudník a dobre vyvinuté svalstvo. Samce vážia až 135 kg, zatiaľ čo samice vážia až 100 kg. Kozy sú biele s hnedými škvrnami na hlave, krku a hrudi.

Búr

Búrske kozy majú jemné, chudé a šťavnaté mäso. Ich porážková výťažnosť je 55 – 57 %. Produkt nemá žiadny výrazný zápach. Okrem mäsa je vysoko cenená aj koža týchto domácich zvierat.

Výhody:

  • estetika;
  • rýchly rast;
  • silná imunita;
  • vysoká produktivita.

Nedostatky:

  • dlhá adaptácia na chlad;
  • starostlivá starostlivosť o kopytá;
  • znížená produktivita na novom mieste.

gréčtina

Táto koza má grécke korene a pochádza z ostrova Kréta. Má dlhú papuľu, predĺžené telo, vztýčené uši a dozadu posadené oči. Kozy sú krátkosrsté a dodávajú sa v rôznych farbách (biela, čierna, hnedá a sivá).

gréčtina

Výhody:

  • estetika plemena;
  • vysoká produktivita;
  • silná imunita;
  • absencia zápachu v mlieku a mäse.

Nedostatky:

  • jedenie zelených rastlín;
  • ťažkosti s nákupom;
  • vysoká cena.

Kiko

Sú to domáce kozy pôvodom z Nového Zélandu. Majú veľkú postavu, ovisnuté uši a krátku, ale veľmi teplú srsť. Samce kôz sa vyznačujú dlhými bradami, stočenými rohmi a väčšou veľkosťou v porovnaní so samicami. Samice kôz sú menšie, majú silný materský inštinkt a prinášajú až 2 – 3 kozľatá na vrh.

Kiko

Kozy sú vysoko cenené pre svoje lahodné a výživné mäso, ktoré sa používa na prípravu lahôdok. Z hľadiska ziskovosti sú náklady na chov týchto zvierat viac než kompenzované.

Výhody:

  • malá veľkosť;
  • dobrý prírastok hmotnosti;
  • silná imunita;
  • odolnosť voči mrazu;
  • vyvinutý materský inštinkt.

Nedostatky:

  • malé množstvo mlieka;
  • vzácnosť plemena;
  • vlastnosti kŕmenia.

Čierny Anatolčan

Tieto kozy sú obzvlášť bežné na ruských poľnohospodárskych pozemkoch. Nenáročne sa o ne stará a rýchlo sa prispôsobujú akýmkoľvek poveternostným podmienkam. Sú čierne alebo tmavohnedé so škvrnami.

Čierny Anatolčan

Zviera váži až 70 kg. Napriek svojej malej veľkosti kozľatá rýchlo priberajú na váhe a je nenáročné sa o ne starať. Ročné mláďatá môžu vážiť už od 36 kg alebo dosiahnuť 60 – 75 % svojej dospelej telesnej hmotnosti.

Výhody:

  • dobrá imunita;
  • tolerancia voči drsnému podnebiu;
  • estetika plemena;
  • rýchly nárast hmotnosti;
  • vysoká plodnosť.

Nedostatky:

  • potreba starostlivosti o srsť;
  • monitorovanie stavu kopýt.

Porovnávacia tabuľka kôz na mäso

Meno Hmotnosť samcov/samíc, kg Hmotnosť detí, kg Ročná produkcia mlieka, kg Výťažnosť porážky, % Vôňa mäsa
Búr

135/100

4

150

55 – 57

gréčtina

50/40

3-4

100

57

Kiko

až 90

2-3

80

55

Čierny Anatolčan

50-60

2-3

80 – 100

55

Ešte viac informácií o plemenách kôz na mäso môžete získať tu.

Mliečne výrobky a mäso

Pre chovateľov je to kompromisná možnosť. Kozy produkujú výživné mlieko a diétne mäso, ktoré sa používajú na osobnú spotrebu a na predaj ako zdroj príjmu. Každé plemeno má svoje vlastné charakteristiky a ukazovatele produktivity, ktoré je dôležité pochopiť pred chovom.

Kozy boli prvými zvieratami, z ktorých primitívny človek dostával bohaté a výživné mlieko.

Barbary

Strakaté, krátkosrsté kozy pochádzajú z Indie a Pakistanu. Ide o stredne ťažké plemeno určené na produkciu mäsa a mliečnych výrobkov. Tieto kozy sú malé a atraktívne svojou kompaktnou veľkosťou. Dospelé kozy vážia do 50 kg (samce) a 30 kg (samice). Vrh pozostáva z 1-2 kozliat.

Barbary

Koza má charakteristický vzhľad: rímsky profil, vztýčené uši, rovný chrbát a krátky chvost. Zviera má krátku bielu srsť so škvrnami po celom tele a hlave. Koza sa chová na produkciu mäsa a produkuje aj lahodné mlieko.

Výhody:

  • rýchly nárast hmotnosti;
  • dobrý adaptačný výkon;
  • chutné mäso, mastné mlieko;
  • estetika plemena;
  • poslušný charakter.

Nedostatky:

  • vysoká úmrtnosť detí;
  • Funkcie starostlivosti.

Núbijský

Ide o starobylé plemeno kôz so štíhlou postavou a dlhými nohami. Charakteristickým znakom sú uši, ktoré namiesto rohov visia po stranách. Tieto kozy sú atraktívne svojou krásou a rýchlou adaptáciou na nové podnebie. Farba zvieraťa je hnedá s tmavými škvrnami na bokoch.

Núbijský

Núbijské kozy produkujú chutné a výživné mlieko. Denná dojivosť je 3 – 5 litrov s obsahom tuku 4 – 9 % (v závislosti od kŕmenia). Produkt nemá výrazný zápach.

Výhody:

  • potomstvo dvakrát ročne;
  • vysoký výnos mlieka;
  • ročné obdobie laktácie;
  • rýchly nárast hmotnosti u mladých zvierat;
  • rýchla aklimatizácia.

Nedostatky:

  • poškodenie pakomárov;
  • vysoká cena;
  • náležitá starostlivosť.

Existuje obrovský výber domácich plemien kôz. Hlavné je rozhodnúť sa, na čo domáceho maznáčika potrebujete. Vo všeobecnosti sú pri správnej starostlivosti a údržbe dobrým zdrojom príjmu pre majiteľov fariem.

Často kladené otázky

Ktoré plemená kôz sú najlepšie pre začínajúcich chovateľov?
Aký je minimálny teplotný rozsah, ktorý dojné kozy znesú v zime?
Ktoré plemeno produkuje mlieko s najvyšším percentom tuku?
Je možné miešať rôzne dojné plemená v jednom stáde?
Ako často by sa mala koza dojiť, aby sa dosiahla maximálna mliečna úroda?
Ktoré druhy najhoršie znášajú vysokú vlhkosť?
Ovplyvňuje vek kozy obsah tuku v mlieku?
Ktoré plemeno vyžaduje najmenej krmiva na liter mlieka?
Ktoré obdobie laktácie sa považuje za najproduktívnejšie?
Môžu sa dojné kozy pasú na zarastených plochách?
Aké kŕmne doplnkové látky zlepšujú kvalitu mlieka?
Ako zistíte, či produkcia kozieho mlieka klesá kvôli chorobe a nie stresu?
Ktoré plemeno je najhlučnejšie pri chove na farme?
Je potrebné oddeliť kozliatka od matky, aby sa zvýšila dojivosť?
Aký je optimálny interval medzi jahňatami na udržanie dojivosti?
Komentáre: 0
Skryť formulár
Pridať komentár

Pridať komentár

Načítavajú sa príspevky...

Paradajky

Jablone

Malina