Výzvy chovu anglo-núbijských kôz. A prečo sa oplatí riskovať?

Anglo-núbijské kozy sú zaujímavé plemeno. V zahraničí sú vysoko cenené, ale to isté sa nedá povedať o Rusku. Ich charakteristický vzhľad a správanie ich však ľahko odlišuje od našich bežných kôz. A čo ich starostlivosť a chov? Prečítajte si recenzie a získajte definitívny názor.

História pôvodu anglo-núbijských kôz

Toto plemeno kôz sa považuje za jedno z najstarších plemien na svete, alebo aspoň za jedno z troch najlepších. Je dokázané, že sa prvýkrát objavilo v severovýchodnej Afrike, kde vášniví milovníci zvierat vyšľachtili anglo-núbijské plemeno – alebo skôr jeho ranú verziu. Stalo sa to pred viac ako 10 000 rokmi.

Kozy sa predávali a vyvážali do rôznych krajín. Medzi najproduktívnejších obchodníkov patrili Francúzi, ktorých fascinovali anglo-núbijské kozy.

Ale v tom čase to nebolo plemeno, ktoré poznáme dnes. Anglickí chovatelia vyvinuli súčasné plemeno na základe toho starého. Sme im vďační za túto prácu, pretože si plemeno zachovalo všetky rovnaké vlastnosti, ktoré boli vlastné africkému dobytku. Zručnosti, pre ktoré boli cenené, pretrvávajú a sú cenené dodnes aj v novom plemene. Na experimentoch chovateľov, ktoré sa mimochodom konali v 19. storočí, sa zúčastnila široká škála plemien. Patria sem:

• Niektoré indické plemená.
• Súčasť tých švajčiarskych.
• Plemená Blízkeho východu.
• Ruské kozy.

Nie je však úplne jasné, kedy sa skutočne objavili. Názory sú rozdielne: niektorí sa domnievajú, že sa to stalo koncom 19. storočia, keď sa experimenty skončili. Iní tvrdia, že pokračovali až do 30. rokov 20. storočia.

V každom prípade, na tom už nezáleží. Experimenty nakoniec odhalili, že väčšina genetického materiálu v tom čase pozostávala z miestnych anglických kôz a núbijských kôz, ktoré boli práve dovezené z Blízkeho východu. To vysvetľuje, odkiaľ pochádzajú ich meno. Ale aj dnes sa tieto kozy často zamieňajú s núbijskými kozami a nazývajú sa tak. A je dôležité si uvedomiť, že dnešné anglo-núbijské kozy a východné kozy sú dve rôzne veci.

Po svojom vzniku začali kozy v tých časoch preukazovať svoju dôležitosť a hodnotu. Zaujalo ich mnoho zahraničných farmárov a vlastníkov pôdy a začali sa hojne vyvážať do susedných krajín. Následne sa rozšírili do ďalších krajín, ktoré tiež dychtivo chceli zvýšiť ich počet. V Rusku sa anglo-núbijské kozy objavili medzi poslednými – po rozpade ZSSR a aj vtedy len v malom počte. Veľké množstvo kôz sa objavilo až v 21. storočí, v posledných 10 – 15 rokoch.

Popis plemena

Anglo-núbijské kozy majú skutočne výrazný vzhľad, ktorý vám po ceste do Anglicka určite utkve v pamäti. Sú to veľké kozy, známe množstvom a chuťou svojho mlieka. Je bez zápachu a chuť je ohromujúca. Pozrime sa bližšie na všetky charakteristiky vzhľadu a produktivity tohto plemena.

Vzhľad

Prvá vec, ktorá upúta pozornosť, je farba, ktorá sa dodáva v niekoľkých variantoch. Medzi nimi:

• Bežné čierne.
• Štandardná biela.
• Nezvyčajná farba - krémová.
• Kávové odtiene s pridaním jemnej mliečnej farby.

Často nepoužívajú jednu farbu na kozu, ale kombinujú odtiene, dokonca zoskupujú tri alebo štyri na jednej koze. Takto zvolené farby dodávajú zvieraťu výrazný vzhľad, vďaka čomu je ešte krajšie. Ak kombinované farby zahŕňajú čiernu, bielu a krémovú, bude vyzerať veľmi krásne a niekedy môže usporiadanie farieb na tele pripomínať leopardí vzor. Toto je veľmi cenená vlastnosť.

Váhové triedy sú pomerne štandardné, až na to, že samice vážia 80 kg – čo je na ne veľmi veľa. Samce vážia približne rovnako, hoci väčšina z nich stále dosahuje 100 kg. Anglo-núbijské kozy boli chované s ohľadom na produkciu mliečneho dobytka, ale tieto čísla tiež naznačujú, že sú celkom úspešné aj v produkcii mäsa. Veľmi úspešné plemeno.

Na základe ďalších vonkajších charakteristík majú kozy rímsky vzhľad. Pozrime sa na najmenšie detaily tela:

• Husté, mäsité telo. Vyznačuje sa svojou dĺžkou. Vemeno je v pomere k telu pomerne masívne.
• Dlhé nohy sú viditeľným rozdielom.
• Samce kôz majú výlučne rohy. Ich veľké, skrútené rohy smerujú do opačných smerov. Samice kôz majú zvyčajne bezrohé rohy, hoci platí aj opak.
• Hlava je plochá a dlhá, s miernym hrboľom na nose, charakteristickým pre rímsky profil. Lícne kosti sú výrazné. Oči sú pomerne veľké a pery majú rôzne tvary. Horná pera je oveľa kratšia ako spodná pera, vďaka čomu sú zuby často jasne viditeľné a odhalené.
• Telo je pokryté tenkou vrstvou vlny.
• Uši sú dlhé, opotrebované a visia pomerne nízko od hlavy.
• Žiadne náušnice – čistokrvné anglonúbijské psy. V iných krajinách existujú výnimky.
• Samce kôz majú malú bradu, zatiaľ čo samice kôz ju nemajú.
• Samce môžu dosiahnuť výšku 90 cm, zatiaľ čo samice 80 cm.

Anglonúbijské kozy sú vo všeobecnosti pokojné a ochotne poslúchajú povely svojho majiteľa. V tomto ohľade sa často prirovnávajú k psom. Niektoré však také pokojné nie sú. Vydávajú dosť hlasné zvuky a môžu dokonca upozorniť vás a vašich susedov.

Ukrajinský chovateľ hovorí o anglo-núbijskom plemene kôz a jeho chove vo videu nižšie:

Produktivita

Jedinečnosť je zrejmá aj v tomto prípade. Kozy sú vysoko produktívne v produkcii mäsa aj mliečnych výrobkov. Zatiaľ sa zamerajme výlučne na produkciu mäsa.

V mnohých regiónoch Ruska nie je chov anglo-núbijských kôz na mäso alebo ich zabíjanie pre ich cenný produkt bežné. Ich mäso je však chutné, šťavnaté a krehké. Mäso je úplne bez nepríjemného zápachu, ktorý je bežný pre mnohé plemená. Preto je mäso cenené, hoci sa dodáva v malých množstvách, pretože nie každý chová tieto kozy na produkciu mäsa.

Dospelé jedince však nie sú také dobré ako mladé. Ich mäso sa stáva gumovitým a naťahovacím. To nezlepšuje chuť, ale skôr vytvára určitý odpor. S vekom sa vyvíja ten istý nepríjemný zápach, ktorého sa nedajú zbaviť.

Výťažnosť mäsa je vzhľadom na ich hmotnosť pomerne vysoká. Dospelé jedince môžu vážiť až 100 kg, ale okrem toho je priemerná hmotnosť mladých zvierat 50 – 60 kg, čo vôbec nie je zlé.

Koľko mlieka dávajú?

Dojivosť je tiež pôsobivá. Po jednom dojení je možné získať až 3 litre mlieka. Odhady naznačujú, že ročne sa dá získať až 1 000 litrov, hoci priemer je o niečo nižší – 850 litrov. Množstvo a kvalita mlieka sa však s každým ďalším rokom, vekom a dojivosťou zvyšuje.

Teraz sa pozrime na kvalitu tohto mlieka podľa štandardných noriem:

• Obsah tuku je štandardný, približne 4,5 %.
• Obsah bielkovín je tiež priemerný, 3,5 %.
• Obsah laktózy: 4,5 %.
• Mlieko obsahuje vitamíny A a C, ako aj aminokyseliny.

Ako vidíme, mlieko je jednoducho nenahraditeľné, obsahuje všetko potrebné na podporu fungovania tela a životne dôležitých funkcií – mlieko je mimoriadne zdravé, čo by ste od bežnej kozy nečakali. Kvalitou a najmä chuťou mlieko prekonáva väčšinu známych plemien. Niektorí hovoria a potvrdzujú, že jeho chuť pripomína orechy a smotanu.

Anglo-núbijské kozy

Kozy sú veľmi náchylné na rôzne choroby a miera prežitia plemena nie je nijako zvlášť vysoká. Za nevhodných podmienok uhynú takmer okamžite. Medzi takéto podmienky patria:

• Choroby sú najčastejšími dráždivými látkami a príčinami smrti.
• Chlad a prievan.
• Obrovské nároky na vodu.

Funkcie údržby a starostlivosti

Anglo-núbijské kozy sú veľmi náročné, ak ich chcete chovať na dvore, potom prísne dodržiavajte pravidlá a určite si pred príchodom kôz pripravte všetky detaily priestorov.

Požiadavky na priestory

Nikdy by sa nemali chovať v prievane alebo vlhku. Anglo-núbijské kozy sú na tieto podmienky veľmi náchylné a malé kozliatka takmer okamžite uhynú. Preto sa o ne a ich ustajnenie náležite starajte, dôkladne ho spevnite a chráňte pred všetkými mrazmi. V takýchto podmienkach môžu ľahko ochorieť na zápal pľúc.

Taktiež dbajte na čistotu miestnosti, ktorú budete denne kontrolovať a vylepšovať. Dôležité je aj vetranie, rovnako ako teplé, mäkké svetlo, ktoré je pre anglo-núbijské kozy nevyhnutné. Neignorujte tieto vlastnosti miestnosti.

Budete potrebovať slamenú podstielku, na ktorej budú kozy odpočívať. Počas ležania si vyberú najchutnejšie a najzdravšie slamky, čím posilnia svoje telo. Túto podstielku je potrebné meniť denne, inak koza bude produkovať menej mlieka, čo nie je veľmi príjemné.

Nechovávajte ich v blízkosti iných plemien kôz; nebude sa im to páčiť a dokonca budú prejavovať silné známky agresie. Môžu sa dokonca vyskytnúť bitky. A ak sú to samice, opäť to povedie k zníženiu dojivosti. Zdá sa, že sú veľmi náročné a aj sú.

Nuansy kŕmenia

Strava a kŕmenie sú ďalšou prísnou oblasťou, kde sa musia dodržiavať pravidlá. Vždy sa musí dodržiavať denný rozvrh kŕmenia, trikrát denne. Jedálny lístok by mal obsahovať iba špecifické a starostlivo vybrané potraviny. Strava vo všeobecnosti pozostáva z:

• Seno sa používa v zime a tráva v lete. 5 kg denne.
• Koncentrované obilné krmivo (iba overené a odporúčané; anglo-núbijské kozy sú veľmi citlivé). 2 kg denne.
• Zelenina alebo siláž, nie veľa. Nie viac ako 1 kg.

Dokonca na to existuje vzorec. 300 gramov obilia denne, nič menej. Avšak po tomto vzorci sa pridávajú doplnky – 250 gramov na každý liter mlieka denne. Na zvýšenie produktivity sa odporúča aj mletý ovos a jačmeň – dôležitá súčasť stravy.

Čítajte ďalej a zistite, čím kŕmiť kozy v zime. Tu.

Okrem byliniek môžete ako hnojivo použiť aj konáre kríkov a stromov. Výbornou voľbou sú vŕby, borovice a lipy. Vhodné sú aj lieskové orechy. Nezabudnite na hnojivá bohaté na vitamíny. Vhodnými možnosťami sú krieda a soľné lizy, ktoré by ste mali umiestniť v blízkosti napájadiel. Nebojte sa kupovať drahé doplnky; neprekonajú materiály, ktoré už máte.

Ako a čím kŕmiť deti je popísané v ďalší článok.

Chov anglo-núbijských kôz

Plemeno sa vyznačuje vysokou plodnosťou, v jednom jahňanie kozy Môžu sa narodiť až 3 deti.

Druhy a vlastnosti inseminácie

Pred prvým oplodnením sa uistite, že koza je dostatočne zrelá, a to ako vekovo, tak aj hmotnostne. Častou chybou je oplodnenie v šiestich mesiacoch. Potomstvo je potom slabé, letargické a vo všeobecnosti nie je veľmi hodnotné pre produkciu. Dôsledky vrátane zdravotných problémov pocíti aj samotná koza.

Je dôležité pamätať na to, že zákrok by sa mal vykonať, keď koza dosiahne hmotnosť aspoň 50 kg (110 libier) – to je veľmi dôležité. Kŕmte ich často a počkajte, kým dovŕšia vek 1 až 1,5 roka. Zoznam metód inseminácie nájdete nižšie:

1. Najpokročilejšia metóda, ako aj najkvalitnejšia a najproduktívnejšia, je umelé oplodnenie. Veterinár vykoná celý proces, bude zodpovedný za jeho monitorovanie a vo všeobecnosti sa domnieva, že táto metóda je najbezpečnejšia.
2. Druhou možnosťou je manuálna metóda. Pri tejto metóde majiteľ stáda vyberá jedince, ktoré sa zúčastnia párenia. Vybrané jedince sú odvedené do samostatnej miestnosti, kde sa párenie uskutoční.
3. Voľný výbeh. Zriedkavá metóda, ktorá sa praktizuje iba na farmách s jedným plemenom.

Pri použití metódy voľného párenia sa všetky zvieratá na farme chovajú spolu bez ohľadu na pohlavie alebo vek. Táto metóda je nevýhodná, pretože majiteľ nemôže dohliadať na párenie a narodenie potomstva. Prvé dve metódy sú najúčinnejšie.

Gravidita a charakteristiky jahňacieho obdobia

Podľa referenčných kníh je obdobie gravidity 151 dní po párení – po párení nastáva pôrod. Dôverovať knihám však nie je vždy dobrý nápad, takže sa pre istotu pripravte na pôrod kozy na 140. deň. Je to možné. Hoci kozy zvládnu pôrod samy bez pomoci, kto je varovaný, ten je ozbrojený. Majte po ruke nôž, uteráky a teplú vodu pre prípad, že by sa vyskytli komplikácie. Aj keď sú zriedkavé, pamätajte, že prvé kozľa sa narodí hlavou dopredu a kopytami dozadu. Ostatné sú opačné.

Po narodení odoberte kozliatkam, nechajte ich osušiť a umiestnite ich na špeciálne pripravené miesto. Tam ich kŕmte kolostrom a nechajte ich tam mesiac. Kolostrum otvorí všetky mechanizmy, ktoré sa v tele kozliatka objavia.

Kúpa čistokrvnej kozy

Pred kúpou kozy si nezabudnite vyžiadať dokumentáciu, pokiaľ nechcete kríženca namiesto čistokrvnej kozy. Obzvlášť dôležité je overiť si integritu plemena, ak kupujete od významného chovateľa. Prípadne nakupujte od renomovaných chovných fariem alebo jednoducho zo zahraničia. Nižšie je uvedený popis, ako rozlíšiť čistokrvnú kozu od bežnej:

• Ovisnuté uši v tvare zvončeka sú charakteristickým znakom plemena.
• Papuľa má hrb, ktorý jej dodáva rímsky štýl.
• Koža pod srsťou je hnedá alebo čierna. Aj keď je srsť biela, koža čistokrvného psa bude vždy tmavá.
• Anglo-núbijské kozy sú veľké, mäsité a vysoké, stoja na dlhých, štíhlych nohách.
• Ak rohy nie sú zastrihnuté, potom u samcov majú kosákovitý tvar, sú naklonené dozadu alebo dopredu.
• Vemeno je pomerne veľké, struky sú veľké a je ideálne na strojové dojenie.

Čistokrvný stav kozy sa nedá určiť podľa jej farby, nech je akákoľvek.

Výhody a nevýhody plemena

Medzi hlavné výhody plemena možno považovať:

Zdá sa, že je to zázračná koza. Ale veci nie sú také jednoduché, ako sa zdajú. Nie je ťažké to pochopiť, ak si pozriete zoznam nevýhod nižšie:

Choroby a očkovania

Vďaka pomoci chovateľov sa anglonúbijské plemeno stalo odolnejším voči chorobám. Niektoré sa však stále môžu vyskytnúť a je potrebné očkovanie špecialistom. Vyzdvihnime najčastejšie choroby:

• Pseudotuberkulóza sa vyvíja úplne nepozorovane a môže pretrvávať pomerne dlho bez toho, aby spôsobovala akékoľvek príznaky. Aj počas tohto obdobia bude telo stále pociťovať určité negatívne účinky. Ak sa však objavia príznaky, ako napríklad potrat u ženy alebo zápal pľúc, poraďte sa s odborníkom.
• Respiračné choroby spôsobené prievanom.
• Choroby spôsobené nekvalitným krmivom.
• Tetanus a botulizmus sú spôsobené neošetrenými ranami a otravou jedlom alebo chemikáliami. Napríklad, ako je uvedené vyššie, nekvalitnými potravinami.
• Hniloba kopýt je zriedkavé ochorenie. Môže sa prejaviť dlho, ale ak sa chôdza anglo-núbijskej kozy stane vratkou alebo má vôbec problémy s pohybom, je to jasný príznak choroby. V takýchto prípadoch zviera vyžaduje okamžitú lekársku pomoc.

Aby ste tomu predišli, udržiavajte svojich domácich miláčikov v aktuálnom stave očkovaním a veterinárnymi prehliadkami. Mimochodom, očkovanie sa podáva mladým zvieratám a niektoré dokonca aj po narodení.

Ziskovosť a perspektívy chovu

Chov kôz je veľmi málo rozvinutý. A pokiaľ ide o anglo-núbijské plemeno, ktoré je mimoriadne náročné a náročné, veci sú ešte komplikovanejšie. Len málo ľudí ich dokáže chovať a vytvárať pre ne vhodné podmienky. V celom Rusku je známych len niekoľko takýchto fariem. Poskytovanie náležitej starostlivosti je nákladná záležitosť. Len málo ľudí je ochotných poskytnúť kozám náležitú starostlivosť a výživa.

Z vyššie uvedeného môžeme vyvodiť záver, že populácia v Rusku nerastie. Načo by niekto potreboval náročné plemeno, keď môže chovať bežné kozy v chladnej maštali a kŕmiť ich lacným krmivom? V súčasnosti sa anglo-núbijské plemeno kôz chová predovšetkým na komerčný predaj a na produkciu mlieka, ktoré sa následne spracováva.

Recenzie

Ako je teraz jasné, anglo-núbijské kozy nie sú dobrou voľbou. Ich náročná povaha láme všetky bariéry a Rusko je ťažké miesto na ich chov. Ale ak ste skúsení a sebavedomí, nikto vám nebráni v tom, aby ste to skúsili; nezaškodí to. Hlavné je pamätať na bežné problémy, ktoré môžu vzniknúť pri starostlivosti o ne, a na to, ako ich riešiť. Potom všetko dopadne dobre.

Často kladené otázky