Cordyceps: Čo je to za hubu, aké sú jej výhody a ako ju pestovať?

Huba Cordyceps, člen čeľade námeľových, parazituje na hmyze. Keď spóry tejto huby dopadnú na mravca, motýľa alebo húsenicu, spôsobia rast a vývoj, čo vedie k mumifikácii hmyzu. Cordyceps má zdravotné výhody a môže zlepšiť stav pacientov, dokonca aj tých s ťažkými ochoreniami.

Všeobecné charakteristiky

Cordyceps je rozšírený vo východných krajinách. Je to spôsobené veľkým počtom druhov hmyzu, ktoré poskytujú hube priaznivé podmienky pre vývoj, ako aj prírodnými podmienkami, ktoré podporujú ich rast. Väčšina húb sa vyvíja v húseniciach.

Táto huba má nezvyčajný vývojový cyklus. Jej spóry ležia v latentnom stave na zemi. Keď sa v blízkosti objaví hmyz schopný prenášať Cordyceps, spóry sa prichytia na telo hmyzu pomocou papíl. Huba sa zvyčajne vyvíja v húsenici počas obdobia prezimovania.

Mycélium parazitickej huby rastie vo vnútri tela hmyzu a postupne ho úplne pohlcuje, čím doslova vysáva všetku jeho vitalitu. Cordyceps vylučuje do tela hmyzu kordycepín, prirodzené antibiotikum. To umožňuje parazitovi vybudovať si vlastnú obranyschopnosť proti patogénnym mikroorganizmom.

Za takýchto podmienok hostiteľský hmyz uhynie a jeho telo, podobne ako rám, sa stáva spoľahlivou ochranou huby pred baktériami a rôznymi poškodeniami.

Toto video ukazuje, ako parazitická huba rastie vo vnútri hmyzu:

Cordyceps má nezvyčajný vzhľad: pri parazitizácii húsenica získa hnedastý odtieň, zatiaľ čo samotná huba zostáva sýtohnedá. Huba rastie smerom nahor. Parazit dosahuje výšku maximálne 11-13 cm.

Cordyceps má príjemnú arómu a mierne sladkú chuť.

Táto parazitická huba má cenné zloženie. Obsahuje nasledujúce prvky:

• vitamíny B, C, E, K, PP;
• antioxidanty;
• enzýmy;
• aminokyseliny;
• koenzýmy;
• železo;
• horčík;
• zinok;
• draslík;
• vápnik.

Zvláštnu pozornosť si zaslúži kordycepín, zložka húb. Táto látka je silným protinádorovým činidlom, ktoré tiež inhibuje aktivitu mnohých vírusov vrátane hepatitídy a HIV.

Kyselina kordycepová, ktorá sa nachádza v parazitických hubách, pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi, posilňuje väzy a kosti a znižuje intrakraniálny tlak.

Ďalšou cennou látkou v Cordycepse je adenozín, vysokoenergetická látka. Zlepšuje stav pokožky, redukuje výskyt vrások, zabraňuje riziku vzniku krvných zrazenín a pomáha rozpúšťať existujúce.

Vedci stále neurčili, do ktorej oblasti patrí cordyceps: do flóry alebo fauny.

Miesta rastu

Cordyceps bol prvýkrát objavený vo vysokých horách Tibetu. V súčasnosti rastie v Číne, kde sa pestuje. V Číne je Cordyceps rozšírený v provinciách S'-čchuan, Čching-chaj a Ťi-lin.

Tieto parazitické huby sa darí v úrodných pôdach. Cordyceps uprednostňuje horské oblasti v nadmorskej výške 6 500 metrov. Cordyceps znáša nízke teploty, nie je ovplyvnený nedostatkom kyslíka a dobre sa prispôsobuje akýmkoľvek podmienkam.

Táto huba sa niekedy vyskytuje v podhorských oblastiach, ale Číňania tvrdia, že iba tie druhy, ktoré rastú vysoko nad zemou, majú celé spektrum liečivých vlastností.

Prospešné vlastnosti cordycepsu

Číňania najpodrobnejšie študovali liečivé vlastnosti tejto huby. Dokázali, že cordyceps má nasledujúce cenné vlastnosti:

• stimuluje krvný obeh a má priaznivý vplyv na zloženie krvi;
• obnovuje silu a energiu po intenzívnej fyzickej aktivite;
• má protizápalový účinok;
• omladzuje bunky tela;
• odstraňuje toxíny z tela;
• má baktericídny účinok;
• obnovuje pečeňové bunky;
• chráni telo pred žiarením;
• bojuje proti neplodnosti;
• pomáha potláčať rakovinové bunky;
• zlepšuje svalový tonus;
• normalizuje celkovú pohodu ľudí trpiacich cukrovkou;
• normalizuje funkcie pečene a obličiek;
• stimuluje funkciu sleziny;
• stimuluje mozgovú funkciu;
• obnovuje funkčnosť nervového systému;
• urýchľuje metabolické procesy v tele;
• rozpúšťa obličkové kamene;
• zlepšuje fungovanie endokrinného systému;
• znižuje hladinu cholesterolu v krvi;
• má pozitívny vplyv na stav nechtov, pokožky, vlasov;
• posilňuje potenciu;
• pôsobí ako prírodné antibiotikum, potláča mnoho patogénnych mikroorganizmov vrátane streptokokov, Staphylococcus aureus, pneumokokov;
• omladzuje telo;
• podporuje resorpciu krvných zrazenín.

Číňania veria, že huba Cordyceps dokáže uchovať prvotnú energiu Qi, ktorú človek dostane pri narodení od rodičov. Hoci toto počiatočné množstvo energie nemožno zvýšiť, vďaka zloženiu huby sa dá udržať po celý život.

Východní liečitelia tiež veria, že cordyceps je účinný pri liečbe chorôb, ktoré sú z tradičného lekárskeho hľadiska ťažko liečiteľné alebo na liečbu vôbec nereagujú.

Cenné vlastnosti tejto huby boli objavené náhodou: pastieri, ktorí pásli ovce v Himalájach, si začali všímať, že ich ovce milujú trávu, ktorá pripomínala huby. Tie zvieratá, ktoré jedli túto trávu častejšie ako iné, sa stali odolnejšími, zostali zdravé a žili dlhšie. Začali sa šíriť chýry o vlastnostiach tejto byliny a tieto chýry sa postupne dostali až k čínskym liečiteľom. Odvtedy sa začal výskum vlastností cordycepsu.

Cordyceps v Rusku nerastie, ale je možné ho kúpiť ako doplnok stravy. Kapsuly s mycéliom Cordycepsu ponúkajú celé spektrum terapeutických výhod.

Kontraindikácie pre použitie

Cordyceps v žiadnej forme by nemali užívať ľudia s určitými autoimunitnými ochoreniami (reumatoidná artritída, systémový lupus erythematosus). Tieto stavy môžu zvýšiť imunitnú odpoveď tela.

Cordyceps by sa tiež nemal podávať deťom mladším ako 3 roky ani užívať počas tehotenstva alebo dojčenia.

Produkty obsahujúce túto parazitickú hubu môžu spôsobiť vyplavovanie vápnika z tela, preto by sa počas ich užívania mali používať doplnky stravy obsahujúce tento minerál.

Starší ľudia musia pri užívaní liekov na báze tejto huby prísne dodržiavať dávkovanie.

Metódy pestovania húb Cordyceps

Cordyceps je vysoko cenený pre svoje cenné vlastnosti. Výskumníkov zaujíma možnosť umelého šľachtenia tejto huby, pretože jej zber vo veľkom meradle je zložitý kvôli jej rastu v odľahlých oblastiach s vysokou nadmorskou výškou.

Cordyceps sa umelo pestuje nasledujúcimi spôsobmi:

• Kultivácia parazitickej huby s použitím dvoch samostatných kmeňov v médiu obohatenom o jed štrkáča. Krížením týchto dvoch druhov húb vzniká nový hybridný kmeň s vysokou biologickou aktivitou.
• Klíčiace mycélium cordycepsu. Nevyhnutnými podmienkami sú rozptýlené svetlo a teplota 20-22 stupňov Celzia. Mycélium sa v týchto podmienkach udržiava mesiac, potom sa umiestni do úplne zatemnenej miestnosti. Teplota vzduchu by mala byť 30 stupňov Celzia.
• Priemyselná metóda. V tomto prípade sa parazitická huba s liečivými vlastnosťami pestuje v živnom substráte a vytvárajú sa podmienky, ktoré napodobňujú jej prirodzené prostredie rastu. Táto metóda nevyžaduje použitie húseníc ani iného hmyzu. Živná zmes obsahuje proso, zrná ciroku a minerálne doplnky. Ako sa huba vyvíja, až 96 % substrátu je nahradených mycéliom cordycepsu.

Pestovanie doma

Cordyceps sa dá pestovať aj v interiéri. Postačí záhradný pozemok v tieni. Ak nemáte súkromný pozemok, môžete túto hubu pestovať v pivnici alebo kôlni pomocou debien naplnených zeminou.

Na pestovanie cordycepsu budete potrebovať mycélium tejto parazitickej huby. Najprv zmiešajte rovnaké diely bežnej záhradnej pôdy s kompostom a zmes nalejte do nádoby. Zmes navrstvite na hrúbku 15 cm.

Do výsledného živného média zasejte 100 g mycélia cordycepsu. Navrch umiestnite živé larvy (vhodné sú tie, ktoré sa predávajú v rybárskych obchodoch). Malo by ich byť pomerne veľa – asi 5 – 6 kg. Larvy prikryte 1 – 2 cm zeminy.

Prvú úrodu možno očakávať po 3-4 mesiacoch.

Použitie cordycepsu v medicíne

Cordyceps sa používa pri takých ochoreniach a poruchách, ako sú:

• zápal pľúc;
• bronchiálna astma;
• bronchitída;
• ARVI;
• chrípka;
• tuberkulóza;
• cystitída;
• pyelonefritída;
• krvácanie z maternice;
• endometritída;
• kolpitída;
• ischemická choroba srdca;
• angína pectoris;
• hepatitída;
• cirhóza;
• leukémia;
• anémia;
• sexuálna dysfunkcia;
• prostatitída;
• neplodnosť;
• herpes;
• benígne novotvary mliečnych žliaz;
• Zhubné nádorové lézie vnútorných orgánov.

Cordyceps pôsobí ako liečivý prostriedok aj ako preventívne opatrenie, ktoré zabraňuje vzniku prakticky akéhokoľvek ochorenia v budúcnosti.

Cordyceps je dostupný ako doplnok stravy vo forme prášku alebo kapsúl, ako aj ako tekutina na perorálne podanie. Typická dávka týchto doplnkov je 5 – 10 gramov denne.

Ak sú k dispozícii prírodné telieska cordycepsu, pripravujú sa z nich rôzne liečivé prípravky. Na liečbu rôznych akútnych ochorení sa pripravuje nasledujúce zloženie:

1. Vezmite jeden cordyceps a rozomelte ho na prášok.
2. Výsledná zmes sa rozdelí na dve rovnaké časti.
3. Prvá časť hubového prášku sa naleje do 200 ml vody pri izbovej teplote, premieša sa a nechá sa 12 hodín na tmavom mieste.
4. Výsledný nálev vypite.
5. Nasledujúci deň zopakujte všetky manipulácie s druhou časťou hubového prášku.

Liečba práškovým roztokom trvá 10-12 dní.

Liečivé vlastnosti má aj tinktúra z cordycepsu. Na jej prípravu vezmite jeden cordyceps, rozomelte ho na prášok a pridajte 100 ml vodky. Nechajte zmes lúhovať na tmavom mieste 3-4 týždne. Zmes pravidelne pretrepávajte. Tinktúru z cordycepsu užívajte ráno nalačno, jednu čajovú lyžičku.

Vedľajšie účinky užívania produktov na báze cordycepsu môžu zahŕňať hnačku, nadúvanie, nevoľnosť a pocit sucha v ústach.

Huby Cordyceps majú množstvo zdravotných výhod. Môžu sa konzumovať ako doplnok stravy alebo pestovať na domácej farme na osobné použitie či komerčný predaj.

Často kladené otázky