Načítavajú sa príspevky...

Dozrievanie plodov a kvetov v kaktusoch

Svet kaktusov je pozoruhodný nielen svojimi pichľavými stonkami a schopnosťou prežiť v tých najdrsnejších podmienkach, ale aj farebnými kvetmi a nezvyčajnými plodmi. Pre nadšencov izbových a okrasných rastlín je proces tvorby púčikov, kvitnutia a následného dozrievania plodov obzvlášť fascinujúci. Tento cyklus odráža zdravie rastliny.

kvety a plody kaktusu

Kvitnú všetky kaktusy v interiéri?

Kvitnutie kaktusov závisí od mnohých faktorov vrátane veku rastliny, druhu, podmienok pestovania a požiadaviek na starostlivosť. Mnohé druhy kvitnú pravidelne vo voľnej prírode, ale dosiahnuť to v interiéri môže byť podstatne ťažšie.

Niektoré druhy kaktusov kvitnú často, dokonca aj v relatívne mladom veku. Napríklad:

druhy kvitnúcich kaktusov

Existujú však odrody, ktoré kvitnú extrémne zriedkavo alebo iba v dospelom veku:

  • Paródie a niektoré veľké stĺpovité kaktusy Kvitnúť môžu až po 10-15 rokoch, ak sú im poskytnuté podmienky blízke prirodzeným.
  • Saguaro (Carnegiea gigantea) V interiéri (iba vo voľnej prírode) prakticky nikdy nekvitne, pretože to vyžaduje niekoľko desaťročí a špecifické klimatické podmienky.

saguar

Mladé kaktusy najčastejšie nekvitnú, aj keď sú všetky ostatné podmienky ideálne. Kvitnutie zvyčajne začína až po dosiahnutí pohlavnej dospelosti rastliny, čo môže trvať od niekoľkých rokov do desaťročí, v závislosti od druhu.

Domáce podmienky sa často líšia od prírodných, čo priamo ovplyvňuje kvitnutie:

  • Osvetlenie. Väčšina kaktusov vyžaduje jasné slnečné svetlo. Jeho nedostatok bude mať za následok, že rastlina bude rásť zelená a zdravá, ale nebude kvitnúť.
  • Teplota. Na stimuláciu kvitnutia mnohé druhy potrebujú teplotné rozdiely medzi dňom a nocou, najmä počas obdobia vegetačného pokoja.
  • Zalievanie a hnojenie. Pravidelná, ale mierna zálievka a správne hnojenie stimulujú tvorbu púčikov.
  • Obdobie odpočinku. Mnohé kaktusy vyžadujú zimné obdobie pokoja s minimálnou zálievkou a chladnejšími teplotami (zvyčajne 8 – 12 °C). Bez toho kvitnutie nemusí nastať.
Aj pri ideálnej starostlivosti nemusia jednotlivé exempláre toho istého druhu kvitnúť kvôli genetickým vlastnostiam, stresu alebo nesprávnemu vývoju koreňového systému.

Nájdete tu maximum užitočných informácií o tom, aké podmienky potrebujú izbové kaktusy na kvitnutie. Tu.

Ktoré kaktusy vám doma určite rozkvitnú?

Niektoré kaktusy s vysokou pravdepodobnosťou rozkvitnú, a to aj pri základnej starostlivosti. Často ide o kompaktné druhy prispôsobené vnútorným podmienkam a dozrievajú pomerne rýchlo.

Nižšie je uvedená tabuľka s podrobnými informáciami:

Druhy kaktusov

Vek kvitnutia

Kvety

Funkcie starostlivosti o kvitnutie

Mammillaria 3-5 rokov Ružová, červená, biela, žltá. Koruna navrchu. Jasné slnko, zimný pokoj pri +10-12°C.
Echinopsis 2-4 roky Veľké, často voňavé. Biele, ružové, červené, oranžové. Priame svetlo, mierna zálievka, chladná zima.
Rebúcia 2-3 roky Malé, jasné: červená, oranžová, ružová. Jasné svetlo, chladný zimný pokoj.
Gymnocalycium 3-6 rokov Malá. Biela, ružová, ružovočervená. Rozptýlené svetlo, zimný pokoj pri +8-12°C.
Lobívia 2-3 roky Veľké, jasné: červená, oranžová, ružová. Jasné slnko, mierna zálievka, zimný pokoj.
Miniatúrny cereus Závisí od typu Veľké, zvyčajne biele, aromatické. Priame alebo jasné svetlo, v zime obdobie vegetačného pokoja.

Ako dlho trvá proces kvitnutia?

Proces kvitnutia kaktusov sa značne líši v závislosti od druhu rastliny, pestovateľských podmienok a ročného obdobia. V interiéri môže kvitnutie trvať od niekoľkých hodín do niekoľkých týždňov.

Echinopsis oxygona

Pozrime sa bližšie:

  • Krátkodobé kvitnutie (niekoľko hodín - 1 deň). Niektoré kaktusy, najmä echinopsis, vytvárajú veľké kvety, ktoré sa otvárajú večer a na druhý deň vädnú. Kvety týchto druhov sú často jasné a voňavé, ale krátkodobé. Napríklad Echinopsis oxygona kvitne približne 24 hodín.
  • Priemerné trvanie (2 – 7 dní). Kompaktné druhy, ako napríklad Mammillaria alebo Rebutia, vytvárajú niekoľko kvetov naraz, ktoré vydržia niekoľko dní. Kvety sa otvárajú postupne, čo vám umožňuje obdivovať rastlinu dlhšie.
  • Dlhé obdobie kvitnutia (1-3 týždne). Niektoré druhy rodu Gymnocalycium a Lobivia si môžu udržať kvety až dva týždne, najmä pri správnom osvetlení, teplote a miernej zálievke. Túto životnosť možno predĺžiť chladnými nočnými teplotami a filtrovaným denným svetlom.
    kvitnutie Gymnocalycium a Lobivia

Niektoré kaktusy, ako napríklad Rebutia, majú kvety, ktoré sa otvárajú postupne a okolo vrcholu vytvárajú „korunu“ kvetov, čím vytvárajú efekt nepretržitého kvitnutia počas 1 – 2 týždňov. V takýchto prípadoch jednotlivé kvety vydržia 2 – 5 dní, ale celkový dojem z kvitnúcej rastliny pretrváva dlhšie.

Proces kvitnutia

Kvitnutie kaktusu je zložitý biologický proces, ktorý zahŕňa niekoľko fáz: prípravu rastliny, tvorbu púčikov a samotné kvitnutie kvetov. Úspech závisí od veku, druhu, podmienok starostlivosti a dodržiavania prirodzeného cyklu vegetačného pokoja rastliny.

Príprava na kvitnutie

Predtým, ako kaktus rozkvitne, rastlina prechádza prípravnou fázou, ktorá môže trvať niekoľko týždňov alebo dokonca mesiacov. Počas tohto obdobia prebiehajú nasledujúce procesy:

  • Hromadenie živín. Rastlina sústreďuje svoju energiu na tvorbu kvetných pukov, a nie na rast stonky. Na to sú obzvlášť dôležité fosforečné a draselné hnojivá, ktoré stimulujú vývoj pukov.
  • Reakcia na sezónne zmeny. Mnohé druhy kaktusov vyžadujú zimný vegetačný pokoj s nižšími teplotami a zníženou zálievkou. Toto chladné obdobie stimuluje tvorbu kvetných pukov a vytvára biologický „impulz“ pre kvitnutie na jar a v lete.
    Doplnkové osvetlenie pre kaktusy
  • Optimálne svetelné podmienky. Jasné slnečné svetlo alebo doplnkové osvetlenie z fytolamp je nevyhnutné pre tvorbu púčikov. Nedostatok svetla môže spomaliť alebo úplne zastaviť proces kvitnutia.

Fázy kvitnutia

Každá fáza má svoje vlastné charakteristiky, potreby rastlín a požiadavky na starostlivosť a znalosť týchto štádií pomáha vytvoriť optimálne podmienky pre bujné a dlhotrvajúce kvitnutie.

Úspešné otvorenie kvetu závisí nielen od samotného púčika, ale aj od toho, ako sa rastlina na kvitnutie pripravila.

Po príprave prechádza plodina niekoľkými fázami otvárania kvetov:

  • Tvorba púčikov. Na vrchu alebo po stranách stonky sa objavujú malé púčiky budúcich kvetov. V tomto štádiu kaktus aktívne spotrebúva vodu a živiny na podporu vývoja púčika.
  • Rast a sfarbenie kvetov. Púčik sa zväčší, zmení farbu a stáva sa viditeľným a krásnym. Niekedy je kvitnutie sprevádzané postupným rozvíjaním okvetných lístkov.
  • Otváranie kvetu. Okvetné lístky sa úplne otvoria, kvet dosiahne svoju maximálnu veľkosť a jas.
    Kvety kvitnúce na kaktuse

Po odkvitnutí okvetné lístky postupne opadávajú a rastlina sa vracia do svojej normálnej rastovej fázy. Počas tohto obdobia je dôležité udržiavať miernu zálievku a vyhýbať sa dusíkatému hnojeniu, aby sa zabránilo predčasnému sústredeniu energie na vegetatívny rast.

Faktory ovplyvňujúce kvitnutie

Kvitnutie závisí od mnohých faktorov. Ani zdravá rastlina nie vždy vyprodukuje kvety, ak je narušený čo i len jeden kľúčový prvok starostlivosti.

Čo ovplyvňuje kvitnutie plodiny:

  • Druh a vek rastliny. Rôzne druhy kaktusov majú rôzne vzorce kvitnutia: niektoré kvitnú po 2-3 rokoch, iné po 10-20 rokoch. Mladé rastliny sa zvyčajne zameriavajú na rast a vývoj koreňov, takže kvitnú neskôr.
  • Osvetlenie. Jasné svetlo je nevyhnutné pre tvorbu kvetných pukov. Mnohé kaktusy potrebujú aspoň 4-6 hodín priameho slnečného žiarenia denne. Nedostatok svetla má za následok predĺžené stonky, slabý rast a nedostatok kvetov. Niektorým druhom prospieva doplnkové osvetlenie fytolampami počas zimy.
  • Zavlažovanie a vlhkosť. Počas aktívneho rastu kaktusy vyžadujú pravidelnú zálievku, ale nadmerná zálievka môže viesť k hnilobe a odkvitnutiu kvetov. Počas vegetačného pokoja zálievku výrazne znížte, aby ste predišli hnilobe koreňov. Príliš suchý alebo vlhký vzduch môže tiež ovplyvniť vývoj púčikov.
    Trvanie kvitnutia závisí od podmienok pestovania.
  • Kŕmenie a výživa. Pre kvitnutie sú dôležité nielen dusíkaté hnojivá (ktoré stimulujú rast), ale aj draslík a fosfor, ktoré sú zodpovedné za tvorbu púčikov a zdravie kvetov. Nedostatok týchto prvkov spomaľuje kvitnutie alebo ho dokonca úplne zastavuje.
  • Stres a imunita rastlín. Zdravie kaktusu priamo ovplyvňuje jeho schopnosť kvitnúť. Škodcovia, choroby, presádzanie do nevhodnej pôdy alebo poškodenie koreňov môžu spôsobiť stres, čo spôsobuje, že rastlina sa sústredí skôr na regeneráciu ako na kvitnutie.
  • Sezónnosť a biologické hodiny. Mnohé kaktusy kvitnú striktne v určitých obdobiach roka. Napríklad Rebutie často kvitnú na jar a Echinopsis v lete. Narušenie prirodzeného svetelného režimu a sezónnosť (napríklad nadmerné svetlo v zime) môžu kvitnutie oddialiť alebo úplne potlačiť.

Kvitnutie kaktusu je výsledkom kombinácie prírodných faktorov a správnej starostlivosti. Aj malé chyby v starostlivosti môžu oddialiť alebo úplne zabrániť kvitnutiu.

Základné pravidlá starostlivosti o kaktusy doma

Kaktusy sú často vnímané ako ľahko pestovateľné rastliny, ktoré sa môžu dariť bez väčšej starostlivosti. V skutočnosti však vyžadujú správne podmienky, aby sa im darilo, a najmä aby kvitli.

Poloha

Umiestnenie rastliny zohráva kľúčovú úlohu, pretože určuje, koľko svetla a tepla plodina dostane, ako aj to, ako je chránená pred nepriaznivými faktormi.

Doma sa kaktusy cítia najlepšie na slnečných parapetoch, kde majú neustály prístup k svetlu a čerstvému ​​vzduchu.

Pri výbere miesta je však potrebné zvážiť aj ďalšie body:

  • Okná orientované na juh a juhovýchod sú pre väčšinu druhov najlepšou voľbou, pretože poskytujú dostatok svetla a tepla.
  • Treba sa vyhýbať miestam s neustálym prievanom a náhlymi zmenami teploty: studený vzduch môže spôsobiť stres a zastaviť rast.
  • Ak hovoríme o malých dekoratívnych druhoch, môžu byť uložené na policiach s dodatočným osvetlením, čo umožňuje rovnomerné rozloženie svetla a vytváranie mini-kompozícií.
    Malé kaktusy sa dajú uchovávať na poličke

Správne zvolené miesto pomáha rastline udržiavať si prirodzený tvar, posilňovať tkanivá a tvoriť púčiky.

Osvetlenie

Osvetlenie je pre kaktusy nevyhnutné. Vo voľnej prírode sa im darí na jasnom slnečnom svetle a v interiéri, bez dostatočného svetla, rastlina nebude schopná správne rásť a kvitnúť.

Slnečné svetlo ovplyvňuje fotosyntézu, sfarbenie stonky a tvorbu kvetných pukov:

  • Väčšina druhov vyžaduje aspoň 4-6 hodín priameho slnka denne, najmä na jar a v lete.
  • Keď nie je dostatok svetla, kaktus sa začne naťahovať, stráca svoj kompaktný tvar a prestáva vytvárať púčiky.
  • V zime je prirodzeného svetla málo, preto je užitočné použiť fytolampy na dodatočné osvetlenie, najmä ak je rastlina umiestnená na okne orientovanom na sever alebo západ.

Pri nedostatku svetla sa rastlina natiahne.

Niektoré kaktusy, ako napríklad Mammillaria a Rebutia, tolerujú filtrované svetlo, ale priame slnko spôsobuje, že kvitnú bujnejšie.

Zvlhčovanie pôdy

Zalievanie kaktusov vyžaduje si špeciálny prístup, pretože tieto rastliny pochádzajú zo suchých oblastí a sú prispôsobené zriedkavému, ale výdatnému zásobovaniu vodou. Doma je dôležité nielen zalievať, ale napodobňovať prirodzený cyklus dažďa a sucha.

Riaďte sa týmito odporúčaniami:

  • Počas obdobia aktívneho rastu (od jari do konca leta) kaktusy pravidelne zalievajte, ale až po úplnom vyschnutí pôdy.
  • Na jeseň a v zime väčšina druhov vyžaduje odpočinok: znížte zálievku na minimum alebo ju úplne zastavte, aby ste predišli hnilobe koreňov.
  • Voda by sa mala dostať iba do pôdy, nie ku stonkám alebo kvetom, inak existuje vysoké riziko plesňových infekcií.
  • Je lepšie použiť mäkkú a usadenú vodu pri izbovej teplote.

polievanie kaktusu

Správna vlhkosť pôdy pomáha udržiavať zdravie koreňového systému a tvorbu púčikov v nadchádzajúcej sezóne.

Teplota

Teplota priamo ovplyvňuje rast a kvitnutie kaktusov. Tieto rastliny sú prispôsobené kolísaniu medzi denným teplom a chladnými nočnými teplotami, takže tento kontrast potrebujú aj v interiéri.

Prosím, dodržiavajte požiadavky:

  • Optimálna teplota pre väčšinu druhov v lete je +20-30°C cez deň a okolo +15-20°C v noci.
  • V zime pokles teploty na +8 – 12 °C stimuluje rastlinu k vstupu do fázy vegetačného pokoja, ktorá je kľúčová pre tvorbu kvetných pukov.
  • Nedostatok denného/nočného cyklu alebo príliš teplá zima môžu úplne zablokovať kvitnutie.
Udržiavanie správneho teplotného režimu pomáha rastlinám správne rozdeľovať energiu a tvoriť kvetné puky.

Hnojivá

Výživa hrá rovnako dôležitú úlohu ako svetlo a teplota. Kaktusy nepotrebujú veľa živín, ale bez nich slabnú, rastú zle a kvitnú menej často.

hnojivo na kaktusy

Je dôležité vybrať správne zloženie hnojiva a dodržiavať aplikačný plán:

  • Na jar a v lete aplikujte roztoky s nízkym obsahom dusíka a vysokou koncentráciou draslíka a fosforu, ktoré sú zodpovedné za tvorbu púčikov a kvetov.
  • Dusík je nevyhnutný pre rast zelenej hmoty, ale jeho nadbytok spôsobuje, že stonka je vodnatá a bráni kvitnutiu.
  • Počas aktívneho obdobia rastu hnojte raz za 3-4 týždne. Hnojivo aplikujte iba do vlhkej pôdy, aby ste predišli spáleniu koreňov.
  • Počas obdobia vegetačného pokoja (jeseň-zima) úplne vylúčte akékoľvek hnojenie.
Vyvážená strava udržiava zdravie rastlín a stimuluje bohaté kvitnutie.

Viac informácií o tom, aké hnojivá sú vhodné pre kaktusy a ako ich správne používať, nájdete tu. tu.

Prečo kaktus nekvitol?

Kvitnutie kaktusov je pre záhradkárov vždy dlho očakávanou udalosťou. Niekedy však rastlina strávi roky bez púčikov, aj keď vyzerá zdravo. Príčiny sa môžu pohybovať od problémov s starostlivosťou až po skryté choroby. Aby sme pochopili problém, je dôležité zvážiť niekoľko faktorov.

Škodcovia

Parazitický hmyz môže výrazne oslabiť kaktus a nechať ho bez energie na kvitnutie. Obzvlášť nebezpečné sú:

  • roztoč pavúk – vysáva šťavu z tkanív, listy a výhonky blednú;
  • šupinaté hmyzy a múčne ploštice – tvoria biele alebo hnedé usadeniny, ktoré inhibujú rast;
  • strapky – zanechávajú strieborné škvrny a poškodzujú jemné tkanivá.

Choroby

Ako vyzerá chorý kaktus?

Ak je kaktus napadnutý hubovými alebo bakteriálnymi infekciami, vynakladá svoju energiu na prežitie, a nie na tvorbu púčikov. Najčastejšie príčiny sú:

  • hniloba koreňov – vyvíja sa pri nadmernom zalievaní a slabom odtoku;
  • fusárium – vedie k vädnutiu a sčerneniu tkanív;
  • škvrny a pleseň – narúšajú normálnu fotosyntézu.

Nevhodná veľkosť hrnca

Veľkosť nádoby hrá dôležitú úlohu. Je dôležité zvážiť niekoľko vecí:

  • Ak je kvetináč príliš priestranný, kaktus sústredí svoju energiu skôr na vývoj koreňov než na kvitnutie.
  • Ak je nádoba príliš tesná, koreňový systém trpí nedostatkom výživy.

Nevhodný stav podkladu

Postupom času sa pôda zhutňuje, stráca priepustnosť vzduchu a živín. V dôsledku toho sa korene stávajú menej produktívnymi a rastlina zažíva stres.

Nemali by ste očakávať kvitnutie, ak pôda:

  • príliš ťažké a ílovité,
  • vyčerpaný, bez pravidelného kŕmenia,
  • podmáčané a zle odvodnené.

Správne vykonaný postup pomôže vyriešiť problém. prevod s použitím vhodného substrátu a dobrého kvetináča.

Materiál hrnca

Niekedy dokonca aj samotná nádoba narúša kvitnutie. Napríklad:

  • plast – neumožňuje dobrý priechod vzduchu a môže zadržiavať prebytočnú vlhkosť;
  • kov – rýchlo sa zahrieva a ochladzuje, čo spôsobuje stres koreňom;
  • glazovaná keramika – zadržiava vlhkosť, čo zvyšuje riziko hniloby.

správny kvetináč pre kaktus

Za optimálnu možnosť sa považuje neglazovaná hlinená nádoba, ktorá zabezpečuje prirodzené odparovanie vlhkosti a zdravé prostredie pre korene.

Tvorba a dozrievanie plodov

Po odkvitnutí začínajú kaktusy proces tvorby plodov. Tento proces trvá od 2 do 3 týždňov až po niekoľko mesiacov v závislosti od druhu a podmienok pestovania. Počas tohto obdobia rastlina aktívne využíva živiny uložené v stonke, preto je dôležité ju zalievať a v prípade potreby hnojiť.

Zrelé plody sú pestrofarebné a majú príjemnú arómu, často sa stávajú atraktívnymi nielen pre ľudí, ale aj pre vtáky a hmyz.

Význam ovocia a kvetov v pestovaní rastlín

Kvety a plody kaktusu majú dvojaký význam. Na jednej strane sú prirodzeným štádiom životného cyklu rastliny, ktoré umožňuje jej rozmnožovanie. Na druhej strane sú cenené pre svoju okrasnú hodnotu a nutričnú hodnotu.

Mnohé druhy sa pestujú špeciálne pre svoje nezvyčajné plody, bohaté na vitamíny a antioxidanty. Okrem toho sa plody a kvety kaktusov často používajú v dekoratívnych aranžmánoch a varení.

Druhy jedlých kaktusov

Jedlé kaktusy hrajú dôležitú úlohu v strave ľudí v Mexiku, Južnej Amerike a dokonca aj v niektorých oblastiach Stredomoria. Tieto rastliny sú cenené nielen pre svoju jedinečnú chuť, ale aj pre bohatý nutričný obsah: obsahujú vitamíny skupiny B, kyselinu askorbovú, vápnik, horčík a antioxidanty.

džem z kaktusových plodov

Kaktusy sa používajú na výrobu nápojov, príloh, omáčok a plody sa používajú ako dezerty. Obzvlášť obľúbené sú niektoré odrody.

Opuncia

Jeden z najobľúbenejších kaktusov pre miniatúrne záhrady. Jeho ploché, šťavnaté segmenty dodávajú rastline jedinečný vzhľad a je kompaktný a v interiéri šetriaci miesto.

opuncia, ovocie

Opuncie Sú nenáročné, dobre znášajú suchú pôdu a vyžadujú minimálnu starostlivosť. V lete môžu potešiť krásnymi žltými alebo ružovými kvetmi.

Pitahaya

Pitahaya alebo dračie ovocie sa v miniatúrnych záhradách nepestuje pre svoje plody, ale ako výrazný okrasný kaktus. Jej dlhé stonky elegantne zvesujú, vďaka čomu sa často používa v závesných aranžmánoch.

pitahaya

Táto odroda zriedka kvitne v interiéri, ale aj bez kvetov vyzerá pôsobivo. Kľúčom je poskytnúť jej dostatok svetla a stabilnú oporu pre rast.

Vianočný duchovný

Odlišuje sa od typických „pichľavých“ kaktusov. Má ploché stopky a žiarivé kvety, ktoré sa objavujú počas zimných mesiacov. Vďaka tomu je obzvlášť cenný pre miniatúrne záhrady, pretože v chladnejších mesiacoch dodáva aranžmánu živý nádych.

Vianočný kaktus, plody sa tvoria vo voľnej prírode

Vianočný kaktus miluje rozptýlené svetlo a pravidelnú, ale miernu zálievku.

Mammillaria prolifera

Miniatúrny kaktus, ktorý tvorí husté „vankúše“ z mnohých okrúhlych stoniek. Vďaka tomuto spôsobu rastu je ideálny do miniatúrnych záhrad a kvetináčových aranžmánov.

Mammillaria prolifera

Mammillaria kvitne malými bielymi alebo krémovo sfarbenými kvetmi, ktoré krásne vynikajú na pozadí tŕňov. Tento druh je veľmi odolný a ľahko sa rozmnožuje odrezkami.

Veľkokvetý

Je cenená pre svoje veľké, voňavé kvety, ktoré sa otvárajú v noci, v interiéri zostáva kompaktná a vhodná do miniatúrnych záhrad.

Veľkokvetý

Kvety Grandiflorus sú biele alebo ružové, veľmi nápadné, ale vydržia iba jeden deň. Samotná rastlina je nenáročná a vydrží dlho bez zálievky.

Prutovik (ripsalis)

Charakteristické sú predĺžené, štíhle stonky pokryté hustými, štetinami pokrytými tŕňmi a vďaka vzpriamenému tvaru vyzerá v miniatúrnych záhradách nezvyčajne.

Rhipsalis (vetvičkovitá huba), kvitnutie a plody

Pri správnej starostlivosti môže kvitnúť rúrkovitými červenými alebo oranžovými kvetmi, ktoré dodávajú aranžmánu živý nádych. Uprednostňuje dostatok svetla a suchý vzduch.

Iné druhy

Okrem uvedených rastlín sa v miniatúrnych záhradách často nachádzajú aj rebúcie, echeverie a astrofyty. Tieto rastliny sa vyznačujú kompaktnou veľkosťou, rozmanitosťou tvarov a jednoduchou starostlivosťou.

Skombinujte ich a vytvorte výrazné kompozície, ktoré ozdobia váš interiér.

Ako jesť kaktusové plody?

Plody kaktusu sú jedlé v mnohých druhoch, ale je potrebné ich správne pripraviť, aby ste si nepodráždili ústa tŕňmi a aby ste si mohli vychutnať ich chuť. Dodržujte tieto pokyny:

  • Výber ovocia. Najlepšie je vybrať si zrelé, mäkké na dotyk exempláre (ako napríklad opuncie alebo dračie ovocie). Nezrelé plody môžu byť kyslé alebo príliš tvrdé.
  • Odstraňovanie tŕňov. Šupka opuncie je pokrytá drobnými ostňami (glochídiami), ktoré ľahko prepichnú šupku. Ak ich chcete odstrániť, opláchnite ju pod tečúcou vodou a jemne ju vykefujte. Šupku môžete tiež spáliť nad plameňom alebo ovocie rolovať v rukaviciach.
  • Čistenie. Odrežte oba konce ovocia, urobte pozdĺžny rez v šupke a opatrne ho odlúpte. Šťavnatá dužina zostáva vo vnútri.
  • Použitie. Dužinu jedzte lyžičkou alebo nakrájajte na kúsky. Semienka môžete prehltnúť (sú malé a bezpečné, ako tie z kiwi). Dužinu používajte do šalátov, smoothies, dezertov a džemu.

Ako jesť pitahayu

Obľúbené druhy na jedenie:

  • opuncia – sladké a kyslé šťavnaté ovocie;
  • pitahaya – sladká, jemná dužina;
  • grandiflorus a mammillaria – plody sú malé, s príjemnou sladkou chuťou.
Niektoré druhy kaktusov sú nejedlé alebo môžu spôsobiť žalúdočné ťažkosti, preto by ste mali jesť iba tie, ktoré sa považujú za bezpečné.

Výhody kvetov a plodov kaktusu

Kvety a plody kaktusov sú nielen krásne, ale aj prospešné pre ľudské zdravie. V rôznych krajinách sa používajú v ľudovom liečiteľstve aj vo varení.

Užitočné vlastnosti:

  • Zdroj vitamínov a minerálov. Plody a okvetné lístky obsahujú vitamín C, vitamíny skupiny B, horčík, draslík, vápnik a železo, ktoré posilňujú imunitný systém a podporujú metabolizmus.
  • Antioxidačný účinok. Látky obsiahnuté v ovocí a kvetoch spomaľujú proces starnutia, neutralizujú voľné radikály a znižujú riziko zápalov.
  • Podpora trávenia. Kaktusové plody sú bohaté na vlákninu, ktorá zlepšuje funkciu čriev, normalizuje stolicu a pomáha pri zápche.
  • Zníženie hladiny cukru v krvi. Pravidelná konzumácia určitých druhov (napríklad opuncie) pomáha stabilizovať hladinu glukózy, čo je prospešné pri cukrovke 2. typu.
  • Regulácia cholesterolu a ochrana srdca. Kaktusová šťava pomáha odstraňovať „zlý“ cholesterol, čím zlepšuje stav ciev a znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení.
    šťava z kaktusu
  • Protizápalový účinok. Nálevy a odvary z kvetov sa používajú na zmiernenie zápalov, bolestí žalúdka a ochorení kĺbov.
  • Posilnenie pokožky a vlasov. Oleje a výťažky z kvetov a ovocia vyživujú pokožku, chránia pred suchosťou a podráždením a používajú sa v kozmetike.
  • Celkový tonizujúci účinok. Čerstvé ovocie uhasí smäd, doplní tekutiny v tele a zvýši hladinu energie.

Dozrievanie kvetov a plodov v kaktusoch je prirodzeným štádiom ich vývoja, ktoré poteší majiteľov žiarivými farbami a niekedy aj lahodnými darmi. Sledovanie tohto procesu je nielen fascinujúce, ale aj obohacujúce: pomáha lepšie pochopiť potreby rastliny a včas upraviť starostlivosť. Správne podmienky zaručujú bujné kvitnutie a produkciu plodov každý rok.

Komentáre: 0
Skryť formulár
Pridať komentár

Pridať komentár

Načítavajú sa príspevky...

Paradajky

Jablone

Malina